野生的海参，不知道该怎么发，有要吗？
发布网友
发布时间：2022-02-26 15:27
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热心网友
时间：2022-02-26 16:57
海参发泡和其他的是一样的发的。这个没有太大的区别。
热心网友
时间：2022-02-26 18:15
你好，就是有点麻烦，鲜海参涨发做法：1.先将鲜海参用清水洗干净，清理内脏。2.沸水煮三遍，每次煮15-20分钟，每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美A型(以水和海参总量计算)用温水化开，降温后加入冰水中，然后放入煮好的海参，再按冰与水的比例2：1加入冰块，（也可不加冰块，直接放入冰箱冷藏）浸泡2-3天，发好为止。最后放入开水中煮2-3分钟即可。
热心网友
时间：2022-02-26 19:49
怎么判断是野生的呢？
热心网友
时间：2022-02-26 21:41
多少钱一斤
今天在海边抓了几只海参 回家不知道怎么处理 可以吃吗
只要不在污染海区抓到的就可以吃，在家里用剪刀将海参剖开，除去泥沙。一般来讲，野生的海参肠子很细，有时是透明状态。用清水洗净。马上将海参放入开水锅里，煮10分钟左右取出，倒去已经发绿的锅水。待其冷却后重新放入锅里用开水煮30分钟，用手或者筷子捅一下，如果松软，将其捞出放进另一盛满开水...
野生海参泡发方法,有谁知道吗?
野生海参一包50克。2.先海参取出来。3.取一个干净盆子，不可以有油渍，把海参放到盘里。4.把海参洗净，泡到自来水里放入冰箱冷藏。每天取出来水一次。5.下面是泡了3天的海参。6.从海参的肚下剪开，去掉内脏和带胡须的一头。7.再把海参冲洗干净。8.锅里放足量水烧开，放入海参。9.转小火煮25...
野生干海参怎么泡发 干野生海参快速泡发方法
干野生海参快速泡发方法 1、将海参表面清洗干净后，浸泡在洁净无油的装有适量的纯净水的容器内(水要没过海参)泡发约24小时左右，期间换水3-4次直至海参体变软。2、沿着腹部的刀口把海参从头部至尾部剪开，剪掉头部的沙嘴和抠除海参牙(白色的硬状物)，清洗海参体内杂质和内脏，挑断海参内壁上附着的...
海参要怎么发,才又大又好???
1、把干海参放入无油的带有盖子的容器，注入清水至没过海参。盖好容器盖子，放入冰箱。 注意:1泡发海参的容器一定是无油的，水用纯净水最好，没有自来水也可。 2每隔12小时换次清水。2、自泡发日起2-3天，泡到参体有弹性。用剪刀，自沙咀剪开，清水冲洗干净腹内的泥沙。3、做好清理后，注入...
海参怎么泡发最好
第四部：冰水泡发， 煮好的海参放入干净的容器中，放入足够的纯净水，再加入冰块开始泡发海参，然后将海参放入冰箱的保鲜层，每天换水2到3次，大约经过2-3天时间海参就泡发好了，在2天后可以再进行挑选，要是硬度感觉还可以泡发，就留下继续发泡一天，最后可以直接拿来食用了。第五步：储存海参 泡...
野生海参的泡发
1、将干海参放入不带任何油的锅内，以不锈钢锅、陶瓷煲等深的锅为好，用水浸泡12—24小时。有的海参较好，往往要浸泡36－48小时。2、将回软的海参开腹去掉筋、内膜及沙嘴，并洗净肚子里的泥沙。注意不要剪到头。筋和内膜不去掉，海参会涨发不透，影响成品大小，不利于吸收。3、将洗净的海参放入不...
怎样发野生海参
您好，海参加工方式有很多种，海参品种也非常的多，进口海参也非常多，具体的需要根据您的海参决定由于您的信息有限。只能给您一个淡干海参的泡发步骤给您参考 淡干野生海参泡发步骤：1、干海参放在纯净水中浸泡48小时，每隔8小时换一次水（放冰箱冷鲜室中）2、海参去掉沙嘴，从海参肚子上剪卡一个豁口...
泡发海参有3个诀窍,泡好后筋粗肉厚,您知道都是什么吗?
7. 这是第二天的泡发情况，看看这个俄罗斯二红已经涨得又肥又胖啦，这个6排刺很粗壮、很有劲道哦。经过三天三夜的浸泡、炖煮和泡发，我们的俄罗斯野生海参就泡发好啦。我们把每一个海参都用保鲜袋封好，放在冰箱冷冻室里，要吃的时候，提前拿出来化冻，然后蒸着吃或者做海参小米粥，都很不错哦...
纯野生纯淡干海参怎么泡发?海参大概在7厘米左右,一斤35个头左右_百度知 ...
一、泡：干海参泡发首先要注意的是泡发的水和器皿没有油盐成分，所以我们最好是用砂锅或者铝锅，总之没有油盐成分即可，直接加入烧开的热自来水或者纯净水泡发（不能用净化器净化过的），泡发时间为24小时，在这期间换水3次，换水的时候也洗一下海参表面滑滑黏黏的东西，然后继续加入开水或纯净水泡...
野生海参怎么发不大呢
2.泡发海参不要太追求泡发率。一般海参都有泡发率，多一些少一些并不能说明海参的好坏。海参的黄金泡发在10~12倍是正常的，大于这个数，营养可能会受到破坏。，涨发的越大里面的水分越多。3.海参泡发口感有差别，活海参的生长环境不一样，加工出海参的口感也是不一样的，真正好的海参是经得起煮的...
