清凉鸡腿怎么做
发布网友
发布时间：2022-02-26 13:38
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2022-02-26 15:40
用料
鸡腿 八只
辣酱 半袋
姜粉 适量
盐 适量
柠檬 一个
蜂蜜 适量
料酒 适量
小番茄 适量
土豆 一只
圆葱 半个
蒜 3瓣
迷迭香 适量
罗勒碎 适量
清凉鸡腿的做法
鸡腿切好 放料酒 辣酱 姜粉 盐 腌制入味（两小时左右就可以了 过夜更好）
小番茄 土豆 圆葱 蒜 切半铺在烤盘上（一定要放锡纸！！！）
之后再上面撒少许盐
把腌制入味的鸡腿放上去
在鸡腿上放蜂蜜
用刷子刷均匀（两面都刷蜂蜜）
在鸡腿上撒迷迭香和罗勒碎
撒均匀为止
切好柠檬片 在鸡腿上铺柠檬 在挤一些柠檬汁
入烤箱180度烤四十分钟左右
清凉鸡腿怎么做
清凉解暑的鸡腿用什么方法做?
减脂期鸡腿怎么做好吃
1、将鸡腿洗净冷水下锅，加入葱、姜、少许料酒去腥 2.鸡腿煮二十分钟后，捞出，放入冷水中浸泡一下，可以使鸡腿肉更劲道 3.将鸡腿手撕成条，放入盘中备用 4、调汁，碗中加生抽、香醋、一小勺食盐，半勺白糖 5.继续加入蒜末、切好的小米辣、香菜、葱丝、少许香油 6、还可以加入辣椒油、花生脆，...
凉拌手撕鸡的调料配方
步骤1 鸡腿洗净凉水下锅，加入大葱段、姜片、料酒、盐，大火煮15分钟左右，关火后焖煮5分钟；步骤2 把煮熟的鸡腿放入冰水中浸泡片刻；步骤3 趁鸡腿冰镇时间处理好香菜、柠檬、蒜蓉、小米椒；步骤4 把鸡腿肉手撕碎，加入各种配菜调料；步骤5 最后撒上芝麻即可，想口感更棒，可以放入冰箱冷藏一个小时左右...
四川麻辣凉拌鸡的正宗做法 麻辣凉拌鸡的做法
1、准备：鸡腿，盐，醋，花生10颗，辣椒，姜粒，酱油、糖少许、味精、花椒面、辣椒油、葱。2、将鸡腿入水，加少许醋，煮至沸腾，有血泡煮出后倒掉。3、煮新的一锅水，加少许盐、花椒10粒和姜片2个。水煮开后再煮一个30分钟差不多就熟了。4、捞出后晾冷备用，剩余的鸡汤可以用来煮面，煮菜...
鸡肚子里塞山药的手撕鸡怎么做?
处暑时节就要轻松料理——清凉手撕鸡。操作:1、鸡腿洗干净，烧一锅水，水中放入香茅、姜片和盐煮出香味后，把鸡腿放到水中慢火煮20分钟。2、煮好的鸡腿捞出放入干净的冰水中浸泡，淋入米酒，迅速降温，使其肉质紧致。3、待鸡腿凉透后，用手撕成鸡丝，放到碗里，加入切好的青柠、香茅、小米椒圈。4、...
凉拌土鸡的家常做法
1.鸡腿两只,随喜好去掉鸡皮.2.再去骨,撒少许盐和白胡椒粉.想特别一点可以把鸡腿肉卷起,再用线绳固定.3.取一个小锅,放入适量清水,再放入洋葱丝,料酒,盐一起煮,煮出香味后放入鸡肉,熟后捞出.4.鸡肉煮好后捞出,放在一边晾凉,这时可以准备蔬菜了,蔬菜拌好后鸡肉也已放凉,切成圆片摆盘.5.把所有...
鸡腿肉的吃法有哪些?
泡椒鸡腿：用泡椒、豆瓣酱等辣味调料炒制鸡腿，酸辣可口，刺激食欲。凉拌鸡腿：将煮熟的鸡腿切片，与黄瓜丝、胡萝卜丝等蔬菜一起拌入芝麻酱、辣椒油等调料，清凉解腻。锅包肉：将鸡腿肉切片，裹上淀粉糊后油炸，再用甜酸汁快速翻炒，外酥里嫩，酸甜适口。这些只是鸡腿肉的一些常见吃法，实际上，鸡腿肉...
鸡腿别再炖土豆了,试试凉拌鸡腿,清凉不油腻,2个鸡腿都不够吃
清爽鸡丝凉面的做法
清爽鸡丝凉面的做法 一、简介 清爽鸡丝凉面是一款色香味俱佳的面食，其特色在于面条劲道爽滑，搭配新鲜鸡丝，辅以清爽调味，整体口感清新解暑。下面是制作此道美食的详细步骤。二、材料准备 1. 面条：选择新鲜的碱水面条或者手工面。2. 鸡丝：鸡胸肉或鸡腿肉切丝备用。3. 蔬菜：黄瓜丝、胡萝卜丝适量。4....
