用电饭锅做蛋糕的方法。
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发布时间:2022-02-27 02:28
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懂视网
时间:2022-02-27 02:56
如何做蛋糕?
1.把4个鸡蛋的蛋清倒入碗中,用3根筷子打蛋清,打出泡沫,放一勺糖,一直打,到有一点稠时再放一勺糖,再继续打,如此反复大概15分钟就会变成奶油状。
2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉,6勺牛奶搅拌好,倒入一半的奶油状蛋清,上下搅拌均匀后倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好即可。
3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出,把锅烧热,倒入少许油均匀涂在锅内,以防黏锅。
4.倒入搅拌好的东西,把气泡震出来,按下煮饭键,等自动跳到保温档后,用毛巾捂住通风口闷20分钟,再按下煮饭键,煮上20分钟即可。
总结
1.用3根筷子打蛋清,打出泡沫。
2.蛋黄里面放两勺糖,3勺冒尖的面粉。
3.电饭煲按下煮饭键,预热1分钟拿出。
4.按下煮饭键,煮上20分钟即可。
电饭煲做蛋糕的正确方法
1、准备好3--4个鸡蛋,少量面粉,一包牛奶(盒装牛奶也行),糖,油,盐。2、把鸡蛋敲碎,把蛋黄跟蛋清分离。3、用三根筷子打蛋清,(家里有打蛋器的话,就更方便多了)4、蛋清打了差不多几分钟后,会出现泡沫,为了让蛋糕更甜,加入半勺子盐。5、还有一勺子糖。6、然后继续打,差不多打了2...
电饭煲制作蛋糕的方法
1、电饭煲做蛋糕的方法:碗里打三个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离。蛋黄碗里放入红枣酸奶,蛋糕粉或面粉调得浓稠,上下搅拌均匀。蛋清碗里倒入半勺白醋,可以去除腥味,然后依次放入白糖,用打蛋器打发。将蛋清依次倒入蛋黄里调均匀,电饭锅里刷少许食用油,把调好的蛋糕液倒入锅中,焖40分钟后再等10钟蛋糕就做...
电饭锅做蛋糕的方法
1、分离蛋清蛋白,在蛋白液中加的盐,白糖,打蛋白至都是泡泡,再加白糖,至成硬性发泡。2、在蛋黄里加糖、面粉、牛奶,搅成糊状,加一半蛋泡,上下搅拌。3、预热电饭锅,锅底刷油,倒入糊糊,震出气泡,放入电饭锅,按煮饭键,20分钟后再按煮饭键闷20分钟即可。
怎么用电饭煲做蛋糕?
电饭锅蛋糕做法如下1.准备材料,材料包括:鸡蛋4个,面粉,糖,盐,油,牛奶PS:这个过程都不要沾水2.将蛋黄和蛋清分开。3.用三根筷子打蛋清4.打两三下就变成这样了5.加一点点盐突出糖的甜度6.加一大勺子糖继续搅拌7.拌得有点稠的时候再加一大勺子糖。这个过程痛苦啊8.太累了,中间停顿一下休息...
在家如何用电饭锅做蛋糕?
在家用电饭锅做蛋糕是一种简便且不需要烤箱的方法。电饭锅因其封闭的加热环境,可以模拟烤箱的效果,让蛋糕均匀受热并蓬松起来。以下是使用电饭锅制作蛋糕的详细步骤:准备材料:低筋面粉:150克 细砂糖:100克 鸡蛋:3个 牛奶:50毫升 植物油:50毫升 泡打粉:1茶匙 香草精:几滴(可选)盐:一小撮 工...
如何用电饭锅做蛋糕
1、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。2、放入白砂糖,分三次加入,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。3、倒入过筛的细粉。4、快速拌匀,再倒入色拉油拌匀。注意,这里要上下搅拌,不能画圈。5、搅拌好之后,将其倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。6、通上电源,按一下煮饭键,大约40分钟。...
怎样做蛋糕用电饭锅 使用电饭锅做蛋糕的方法
1、工具/材料:鸡蛋五个,白糖40g,30g食用油,35g牛奶,110g低筋面粉。2、首先我们将五个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放入两个无油无水的盆中,蛋黄中加入35g牛奶,30g食用油。3、然后我们再放入20g白糖,搅拌均匀,再倒入110g低筋面粉,翻拌均匀备用。4、然后我们将蛋清加入20g白糖,用电动打蛋器...
在家用电饭锅怎么做蛋糕 不用烤箱也能自制蛋糕
用料 面粉 4汤勺 鸡蛋 3个 牛奶 4汤勺 白砂糖 5小勺 不用烤箱和电饭煲做蛋糕的做法 准备材料~牛奶只要是纯牛奶都行~将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意蛋清里面一定不能有蛋黄,要不然蛋清不好打发 打发蛋清,在打起泡沫的时候加入一勺糖,再打一会儿变成细沫的时候加入第二勺糖,再打一会儿...
电饭锅做蛋糕的方法窍门
1、面粉筛三至四次。2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。3、蛋清里放少许盐(有助于打发)。4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒过来,蛋清都流不下来就对了。5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的过程中分三次放入。6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中,与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。7、把黄油和牛奶加入...
怎样用电饭煲人做蛋糕
把搅匀好的蛋糕液倒入锅内,轻轻震几下,把气泡震出来。(预防待会蛋糕表面上会有凹凸不平的坑。)16/18 然后按下电饭锅的煮饭键,几分钟后会自动跳到保温档,然后用毛巾捂住通风处,闷20分钟左右,然后接着再按下煮饭键,煮到自动跳到保温档再闷一会即可。17/18 看看做出来的...