入味好吃的茶叶蛋做法是什么呢?
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发布时间:2022-03-21 01:07
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懂视网
时间:2022-03-21 01:35
茶叶蛋的做法:
1.鸡蛋放入锅中,倒入清水,锅盖留一条缝隙,水烧开后用中火煮5-6分钟。
2.等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。
3.再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。
4.用旺火烧开后改用中火,煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。
总结
1.鸡蛋放入锅中,倒入清水。
2.使鸡蛋四周均有裂缝。
3.放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。
4.将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。
茶叶蛋怎么做才入味又好吃
3、长时间浸泡:在茶叶蛋的煮制过程中间要时不时将鸡蛋翻面,让其均匀入味,关火后浸一小时以上再食用,可以使鸡蛋味道更浓郁。
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如何煮茶叶蛋更入味?
选择材料:首先,选择新鲜的鸡蛋,最好是室温下的鸡蛋,这样更容易煮熟。其次,选择好的茶叶,如普洱、红茶或者是乌龙茶,这些茶叶的香气浓郁,能够更好地渗透到蛋中。此外,准备一些香料,如八角、桂皮、香叶、丁香、草果等,这些香料能够增加茶叶蛋的风味。煮蛋:将鸡蛋放入锅中,加入足够的水,水量要没...
怎么煮茶叶蛋(怎么煮茶叶蛋好吃又简单)
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茶叶蛋怎么做才入味又好吃
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茶叶蛋怎么做才入味又好吃视
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