茶叶蛋怎么做好吃?茶叶蛋的做法介绍
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发布时间:2022-03-21 01:07
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懂视网
时间:2022-03-21 05:28
茶叶蛋的做法:
1.鸡蛋放入锅中,倒入清水,锅盖留一条缝隙,水烧开后用中火煮5-6分钟。
2.等鸡蛋晾凉后,轻敲蛋壳,使鸡蛋四周均有裂缝。
3.再将鸡蛋放入锅中,加入清水,放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。
4.用旺火烧开后改用中火,煮30到40分钟,挑出茶包及香料,将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。
总结
1.鸡蛋放入锅中,倒入清水。
2.使鸡蛋四周均有裂缝。
3.放入桂皮、红茶包、香叶、八角、盐、酱油。
4.将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时即可。
茶叶蛋的做法?经验内容仅供参考
1、准备食材,将鸡蛋一个个洗净,鸡蛋易碎,请轻拿轻放 2、然后将锅里注满水,将鸡蛋一个个轻轻摆进去,大部分能被谁淹没就可以,大火煮沸 3、煮沸后,放茶叶包进去,商场就有的卖,盖上锅盖,转至中火 4、大约40分钟后就可以掀开锅盖,放点盐进去,稍微用锅铲翻滚一遍 5、然后就可以食用了,茶...
怎么煮茶叶蛋好吃有简单易学 好吃有简单易学的茶叶蛋做法
1、用料:鸡蛋5个、八角20克、香叶20克、小茴香20克、桂皮20克、茶叶100克、冰糖30克。2、鸡蛋先用清水煮熟。3、用勺子把鸡蛋外壳打碎,如下图所示,这样方便入味。4、准备八角、小茴香、花椒、盐、冰糖、茶叶,茶叶选用红茶比较好。5、锅中加水,放入上述的香料进去,锅中加入老抽、盐大火煮开。6...
茶叶蛋的做法
1、材料:蛋16个,卤包1包,茶包1包,红茶包2包,中式茶叶少许,月桂叶少许,酱油3大匙,盐1大匙,糖1大匙,水适量。2、将蛋清洗干净放入锅中,再放入所有的材料,水量的话盖过蛋即可。3、中火煮开,煮开后6分钟蛋即全熟。4、转小火,将蛋一个一个以汤匙背面将蛋壳敲裂。5、蛋全部敲裂后继续小...
茶叶蛋怎么做更好吃 好吃的茶叶蛋做法介绍
1、原料:鸡蛋5个、茶叶20克、盐、酱油和可乐适量。2、锅中放入清水烧开先把鸡蛋煮熟捞出后先用勺子轻轻敲打鸡蛋,打出裂痕。3、在煮鸡蛋前,先要用勺子轻轻敲打鸡蛋,轻敲鸡蛋的目的在于,使每个蛋都有裂缝时,这样烹煮时容易入味,熬煮时间也不用太久。4、最后将茶叶和盐倒入锅中。有裂缝的鸡蛋...
茶叶蛋的做法
茶叶蛋的做法鸡蛋放入锅内加清水大火煮5分钟后控水捞出备用,再往锅内加入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉、生抽和盐大火煮2分钟左右。最后将鸡蛋壳略微敲碎放入锅内浸泡1小时,美味的茶叶蛋就完成了。茶叶蛋的制作方法准备食材:鸡蛋、食盐、八角、桂皮、花椒粉、香叶、生抽。1、鸡蛋放入锅内加清水大火...
怎样做茶叶蛋最好吃 茶叶蛋的做法
1、将鸡蛋洗干净,放入冷水中煮一段时间大约是十分钟,等到里面的蛋白凝固了,然后将鸡蛋皮敲出裂口。2、将各种香料也就是八角、香叶、姜片、桂皮、花椒放入锅中中火开始煮。3、加入茶叶、酱油上色。将冰糖、盐放入里面调味。4、盖上锅盖开始煮鸡蛋,鸡蛋煮熟就成了茶叶蛋了。煮熟之后关火把茶叶蛋放在...
茶叶蛋怎么做才入味又好吃
1、茶叶蛋做法如下:先准备几个鸡蛋,先用清水将鸡蛋的表面清洗干净。清洗好的干净放入锅中,倒入1000ml左右的清水,加入3颗八角、1小把花椒、1片香叶、半根桂皮、一小把冰糖、一小勺食盐、一把茶叶,开中火冷水开始煮。2、中火煮15分钟之后关火,将煮好的鸡蛋放在大碗中,再将所有的鸡蛋壳敲碎,...
正宗茶叶蛋的做法
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茶叶蛋的做法简单好吃懒做
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茶叶蛋怎么煮好吃 茶叶蛋的做法技巧
茶叶蛋是一道美味又健康的小吃,以下是茶叶蛋的做法技巧:材料:鸡蛋、茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、生抽、老抽、水 步骤:1、将鸡蛋洗净,放入锅中煮开,煮五分钟后捞出冷却。2、用小勺子敲碎鸡蛋壳,使其表面随机形成裂纹,这样能更好的入味。3、将水、八角、桂皮、花椒、盐、生抽、老抽放入锅中,...