柚子皮怎么做菜才好吃
发布网友
发布时间：2022-02-27 00:14
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热心网友
时间：2022-02-27 01:44
做法一：辣炒柚子皮
材料：准备半斤柚子皮、二十五克青辣椒、二十五克红辣椒、蒜瓣4-6瓣、豆豉适量、一百克瘦肉、色拉油适量。
做法：
1、柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。将漂过的柚子皮控水，切成小块。
2、肉切丝，青红椒切片，蒜切片。热锅冷油，肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。
特点：味道鲜美，可以开胃健脾。
做法二：柚皮蒸腊肉
材料：柚子皮、南瓜、腊肉、白糖。
做法：
1、将柚子皮洗净，去除青皮，切成细丝，将去皮的南瓜和腊肉切成片；锅内放油，烧至五成热时放入南瓜片，然后捞出。
2、腊肉加姜汁酒在沸水中煮1分钟后捞出，加盐、鸡粉、白糖拌匀，将南瓜片和腊肉放入盘内，上面撒上柚子皮丝。
3、用大火蒸10分钟取出，撒入胡椒粉、葱丝、姜丝；锅中放油烧至八成热，淋在盘中即可。
特点：味道鲜美，能够开胃。
做法三：鱼香柚子皮
材料：处理过的柚子皮一个、新鲜香菇100克、大蒜三瓣、葱少量、泡椒适量、水淀粉、油盐酱醋糖鸡精等调味料。
做法：
1、香菇洗净，切条状，大蒜拍碎，取一小碗，将酱油、醋、白糖、盐、鸡精、水淀粉放入；起油锅，爆香葱、蒜及泡椒。
2、将柚皮入锅，翻炒均匀，加入少量高汤（水里加高汤精也可）煮五分钟；香菇入锅，翻炒二分钟左右，倒入碗汁，炒匀出锅。
特点：味道鲜美，营养丰富。
热心网友
时间：2022-02-27 03:02
材料：柚子皮、蒜、生抽、白糖、胡椒粉
1、柚子剥开之后削去表皮切块。
2、用清水浸泡数小时。
3、放入锅里煮沸约二十分钟。
4、柚子皮捞起沥干水分切成再切小块。（因为经过煮沸之后柚子皮变得膨大）
5、烧热锅倒入比炒菜多的油，放大蒜爆出香味。
6、把柚子皮加入翻炒。
7、炒均匀之后倒入调料翻炒片刻盖上锅盖焖几分钟。
8、待柚子皮看似软烂时即可熄火上碟。
新鲜柚子皮怎么做好吃
1、柚子皮先削去青黄的表皮，留下白色的棉絮内层，切好浸泡2、3小时，去苦味。2、瘦肉切块用生抽、生粉、盐等调味料拌匀腌制一会儿。3、青红辣椒起丝，待用。4、热油锅放肉片炒变色。5、放柚子皮翻炒下。6、调味，生抽，糖，适量盐（根据个人的口味放）。7、放够调料加适量清水混合好。8、混合...
柚子皮怎么做菜才好吃
1、先把柚子皮表面的黄皮削掉，只留下白色部分，然后锅中加水。2、水开后放柚子皮煮2到3分钟，将煮好的柚子皮捞出放凉，拧干水分切块，接着起锅热油，放入大蒜爆香，将切好的柚子皮一起翻炒。3、再加入适量酱油和白糖调味，出锅前再放一点鸡精、芝麻油、水淀粉即可。
新鲜的柚子皮怎么做好吃
1、首先，将柚子皮的外层青黄部分削去，只保留内层的白色棉絮部分，然后将其切成小块，并用清水浸泡2至3小时，以去除苦味。2、将瘦肉切成块状，用生抽、生粉、盐等调味料拌匀，腌制片刻，以增加肉质的鲜味。3、将青红辣椒切成丝状，备用。4、在热锅中倒入适量油，待油热后放入腌制好的肉片，翻炒至...
柚子皮怎么做较好 柚子皮好吃的做法
1、材料：干柚子皮一个，韭菜一小把，胡萝卜小半个，五花肉半斤，香菇7朵，酱油少许，盐适量，花生油少量。2、将已经晒好的干柚子皮放到水中浸泡，大火烧开煮2-3分钟。3、将煮过的袖子皮取出放到冷水中，反复捏洗几遍，直到柚子皮的苦涩味道完全除掉即可。4、准备好馅料，将五花肉剁碎，韭菜切成小...
柚子皮怎么做好吃
（1）将柚子皮切成小块，水洗干净，用盐水浸泡2-3天，去除苦味，洗净备用。（2）将柚子皮和砂糖放在锅中，煮沸后转小火，熬煮至柚子皮煮透糖浆浓稠，期间可加入柠檬汁。（3）待果酱碗凉后，放入紫外线消毒的瓶中即可。无论是糖渍柚子皮、柚子皮茶还是柚子皮果酱，都是很好吃且营养丰富的食物，建议...
柚子皮如何做好吃 柚子皮的做法
1、首先将五花肉切成块洗干净、柚子去掉外皮（黄色那层）切成片洗干净，生姜也切成片也洗干净。2、在锅里加入合适的清水，煮沸后加入切好的柚子皮煮2分钟左右（主要是去涩味），然后将柚子用漏勺捞起来并将水分沥干。3、锅里倒入油后放五花肉翻炒一会后加入少许白糖调味，然后将肥肉炒至黄色时加入姜片...
柚子皮烧肉怎么做好吃 如何做柚子皮烧肉
1、食材：柚子一个、火腩(烧肉)300g、蒜片、青红辣椒、酱油、蚝油、盐、糖。2、柚子剥掉果肉，留下果皮备用。3、用削皮刀将最外面的青皮刮掉，留下白色的果肉。4、切成大小均等的块(现在可切大块点，处理后到要下锅的时候改成小块就可以的)。5、锅烧开水，倒入柚皮烫至透明捞起。6、用自来水...
柚子皮怎么做才好吃有哪些做法
步骤：将柚子皮切成小块，用油煸炒备用。将猪肉或牛肉切成片或块，加入酱油、料酒、糖、盐、葱姜蒜末拌匀。将拌好的肉片或块用锡纸包好，放入预热至200度的烤箱中烤约30分钟。在烤肉的过程中，将炒好的柚子皮放入烤盘中一起烤，直至柚子皮和肉都熟透。三、柚子皮炖鸡汤：材料：柚子皮、鸡肉、...
柚子皮怎样做来好吃
1、辣椒和蒜头切小丁，先加入生抽、少许老抽、少许陈醋、盐，搅拌均匀，腌制半小时待用。2、柚子皮洗干净，将表面的皮削掉，切片；烧一锅水，将切好的柚子皮倒入开水中，煮2分钟左右就可以捞起，放凉或用凉开水冲洗后，将柚子皮的水分尽量挤干，待用。3、将腌好的辣椒倒入挤干水的柚子皮中，加入...
柚子皮怎么做才好吃
1. 准备材料：除了柚子皮，还可以搭配一些如鸡肉、猪骨等食材。2. 炖煮过程：将所有材料放入炖锅中，加入适量的水，用小火慢炖。3. 调味选择：根据个人口味，可以加入一些盐、味精等调味品。4. 食疗效果：柚子皮炖汤不仅美味，还有很好的滋补效果，特别适合秋冬季节食用。柚子皮的吃法多种多样，可以...
