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红薯粉怎么做凉粉?

发布网友 发布时间:2022-02-27 02:08

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-02-27 03:38

红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系

2.在红薯生粉中倒入水

3.用筛子过滤一下,小疙瘩就没有了

4.然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子

5.用中小火不停的搅拌

6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉

7.从冰箱里取出来,就可以扣在案板上

8.切成条

9.上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入

参考资料

美食杰.美食杰[引用时间2018-1-2]

热心网友 时间:2022-02-27 04:56

红薯粉泡开,碗红薯粉,锅里加四碗水,红薯粉倒入水里用顺时针搅拌直到红薯粉煮成光滑糊状,可以盛到碗里冷却后就是凉粉。

热心网友 时间:2022-02-27 06:30

红薯生粉倒入容器中,红薯生粉一般都有小疙瘩。没关系

2.在红薯生粉中倒入水

3.用筛子过滤一下,小疙瘩就没有了

4.然后把过滤过的水,放在容器里,最好是一个厚底的锅子

5.用中小火不停的搅拌

6.搅拌至变色就可以倒入一个容器中,冷却后就可以放入冰箱拉

7.从冰箱里取出来,就可以扣在案板上

8.切成条

9.上面放入调料,如果有花生碎,黄瓜丝啥的也一并放入
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