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烤红薯怎么烤

发布网友 发布时间:2022-02-27 02:01

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-02-27 03:31

烤红薯的方法有很多种,如果家里有烤箱的话,可以直接放在烤箱里面烤制。在烤制之前,要把红薯清洗干净,将红薯表面的泥土都清理掉。此外,红薯还可以用微波炉烤制,同样要把红薯洗干净,最好在红薯表面上扎几个小孔,便于红薯更快熟透。

用烤箱或微波炉烤红薯的话,是比较方便的,很适合在家里烤制。烤红薯之前,要选择细长型的小红薯,最好是红壤的红薯,因为感觉白薯烤出来口感不是很好。选好的红薯一定要进行清洗,因为大部分红薯的表面都有泥土和脏东西。

用微波炉烤制的话,使用高火大约需要6分钟左右,就要进行翻面,同样使用高火烤6分钟左右。烤完后,再翻面烤制3分钟,这样香喷喷的红薯就烤好了。如果用小火烤红薯的,大约需要18~20分钟。

烤红薯之前,最好用湿纸巾把红薯包裹住,这样能防止红薯脱水,免红薯表面太干而里面却不易熟。在烤制6分钟左右,再去掉纸巾,翻面烤制。取掉纸巾是为了使已经熟了的红薯表面烤焦,这样会更好吃。红薯虽然口感好,但不要在空腹的时候吃,也不要吃的太多,不然我们的身体可能会出现一系列不良的反应。

热心网友 时间:2022-02-27 04:49

最近这天气一天比一天冷了,冰凉的双手捧上一个热乎乎的烤红薯,一下子暖到心里,那股子诱人的香味和咬在嘴里那口齿留香的感觉,幸福感爆棚。

很多小伙伴说,在家烤红薯,总是觉的不如外面的买回来的好吃,问我是怎么回事,今天就和大家分享一下烤红薯的小技巧。

烤红薯我最喜欢的用的是黄金蜜薯,够甜,色泽金黄、肉质细腻无筋、蜜汁四溢,特别适合烤着来吃。

当然你也可以选择你喜欢的红薯,黄心的或者红心的等等。

下面来说一下具体步骤:

1、 烤箱预热10分钟(这步很重要)

2、 红薯洗干净沥干水分

3、 烤盘上铺上锡纸

4、 将烤红薯放入烤盘中

5、 上下管200度烤制50分钟(根据红薯大小来定时间)

6、 重点来了!!!当红薯开始滋滋冒油的时候,将烤箱温度调整到250度,继续烤10分钟

7、 看到红薯流下大量的糖浆时候再将温度调回200度,烤熟即可

如果你是红薯的忠实粉丝,不难发现,烤过的红薯甜度要远远超越蒸煮、或者微波炉加热过得红薯,这是因为酶会将淀粉分解为麦芽糖,缓慢的烘烤让酶有了较多时间来发挥作用,所以被制造出的麦芽糖也就更多,甜度也将更高。

热心网友 时间:2022-02-27 06:23

付费内容限时免费查看回答烤锅:家里有烤锅的,可以用烤锅烤红薯,选择体型较为细长的红薯,然后洗净晾干水分,将烤锅专用的架子放上,将红薯放在架子上面,然后按下烧烤模式的开关,只需要半小时左右,锅里飘出一丝丝的香气,红薯就烤好了。

炭火烤红薯:找一口坏了的破锅,在锅底生上炭火,然后取几块红薯,找一个铁丝网放在锅上,将红薯放在炭火上烤,烤的时候要不断的翻动红薯,直到将红薯烤软,烤焦,注意在通风的环境下操作。

烤箱烤红薯:家里有烤箱的,烤起红薯来就比较方便了,只要将红薯洗干净,晾干水分,然后放进烤箱就可以了,烤箱温度定在220度左右,一般个头的红薯半小时就能烤熟,如果红薯个头较大,需要的时间要长一些。

热心网友 时间:2022-02-27 08:15

【烤箱烤红薯】

食材:桥头红薯 6根。

制作方法:

1.将红薯放入水里清洗干净。

2.用厨房用纸将红薯水擦干。

3.烤箱提前设置为上下火200度预热6分钟。取来烤架,垫上一层锡箔纸,再将红薯放在锡箔纸上。

4.再将烤架放入烤箱中层,200度烤40--60分钟。

5.中途将红薯翻面两次。时间到了将红薯取出,就可以开吃了。

烤红薯出炉啦,又香又甜,软糯可口,好吃到爆,大人孩子都爱吃。做法超简单,你也试试吧
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