新鲜柚子怎么做柚子茶?
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发布时间:2022-02-27 00:38
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热心网友
时间:2022-02-27 02:24
材料: 柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。 做法: 1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在; 2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时; 3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味; 4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注重熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。 5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中Vc含量最高的。)
热心网友
时间:2022-02-27 05:50
1、柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净。
2、把柚子表面的*表皮削下备用,接着把柚子皮放入沸水中汆烫,沸水中要加入适量的苏打,这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝,并且充分挤干自身多余的水分
3、将柚子皮切成长条丝状待用
4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干
5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内,上面均匀的覆盖上一层蜂蜜,然后再放入一层柚子皮丝,接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜。
6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内,就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏,一般一个星期后就可以食用了。
热心网友
时间:2022-02-27 07:58
捣糨糊~~用力捣!捣完就变柚子茶了哇哈哈哈
柚子茶怎么做最好喝
1、材料:柚子一个,蜂蜜500克,冰糖150克,食盐5克,水约两碗。2、将柚子清洗干净,用盐搓掉表皮的蜡。3、用刮皮刀把柚子表皮刮下,切成细丝,放入淡盐水中浸泡三次,每次15分钟,去掉表皮的苦涩。4、把柚子肉剥出来掰成小碎块。5、将锅中加入两碗清水,泡好的柚子皮和冰糖,大火熬制10分钟。6...
正宗的冰糖柚子茶怎么做
1、清洗柚子,先用果蔬清洁剂对柚子进行第一次清洗;然后用一大勺盐在柚子表面进行揉搓,一方面是为了减少柚子皮的苦味,另一方面是为了去除表面的果蜡。2、清洗好的柚子,用厨房纸巾擦干,开始削皮,做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮,这样不会很苦,做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼劲,而不是带很多白色...
柚子茶怎么熬制
1、柚子茶怎么熬制材料:柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g、盐1勺、清水适量。2、做法:把柚子涂抹上一层盐刷净干净;用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来,尽量薄一些,少带里面的白瓤,否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在;3、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫...
自己怎么制作柚子茶
1、柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净。2、把柚子表面的黄色表皮削下备用,接着把柚子皮放入沸水中汆烫,沸水中要加入适量的苏打,这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味。然后把汆烫过的柚子皮切成细丝,并且充分挤干自身多余的水分 3、将柚子皮切成长条丝状待用 4、把玻璃容器...
柚子肉怎么做柚子茶
制作柚子茶首先需要准备柚子和糖,具体步骤如下:步骤1:将柚子切成小块,去掉柚皮和籽。步骤2:将柚子块放入热水中焯一下,去除苦味。步骤3:将焯好的柚子块放入锅中,加入热水和适量的糖,煮开后转小火煮20-30分钟。步骤4:煮好后,将锅离火晾凉。过滤出柚子肉。步骤5:将茶液倒回锅中,再次...
柚子茶的正确做法 如何做柚子茶
1、准备材料,一般柚子皮和果肉的比例为2:1。2、先用盐清洗下柚子皮上的蜡,将柚子皮用刀切下来。3、柚子皮尽量去除白色的瓤,否则会很苦的。4、取一碗清水,撒少许盐,然后将柚子皮浸泡在盐水中10分钟后,清水洗去盐分,沥干备用。5、浸泡的同时,取半个柚子的果肉,将其掰成小块备用。6、锅...
你知道怎么制作柚子茶吗?
第一步,先把柚子最上端1/4处的皮割断。第二步,把这个盖子一样的柚子皮取下来,保持完好。第三步,把余下的柚子皮捏松软,把柚子瓤整体取出来。而柚子瓤整体取出来后,依然是可以吃的美味水果。第四步,将茶叶装入柚子壳中,越紧实越好。第五步,把盖子封好,还原成一个完整的柚子。第六步,...
柚子茶怎么做简单
1.准备好食材,包括柚子、冰糖和水。2.将柚子洗净,去除皮,切成小块。3.将柚子块放入瓶中,加入适量的冰糖。4.用勺子轻轻将柚子和冰糖混合均匀。5.将瓶口加水,将瓶摇晃均匀。6.放到冰箱里,浸泡最少6个小时,让柚子汁和冰糖充分混合。7.瓶子口径一定要大,柚子茶要盖过瓶口一些。冰糖融化后,茶...
新鲜柚子肉怎么做柚子茶
1. 首先将柚子洗净,然后用刀切开,将柚子肉取出备用。2. 将取出的柚子肉切成小块,然后放入砂锅中。3. 加入适量的水,将砂锅放到大火上煮开。4. 煮沸后将火调小,保持小火煮20分钟左右,让柚子的味道充分的浸出来。5. 煮好后将茶倒出,用滤网过滤掉柚子渣。6. 如果需要,可以加入适量的蜂蜜...
怎么做柚子茶好喝
1、首先准备好所有要用到的食材,柚子700克,蜂蜜600克,柚子皮20克,冰糖两百克。2、用盐将柚子皮的表面中的蜡清洗干净,之后将柚子皮白色部分去除。3、接着将柚子皮擦成丝,用盐水浸泡两个小时。4、然后把柚子肉倒进不粘锅,小火炒至出汁,接着将白糖倒进锅中。5、熬到冰糖完全融化,就可以关...