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自制茶叶蛋的做法,自制茶叶蛋怎么做好吃,自制

发布网友 发布时间:2022-02-27 01:23

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热心网友 时间:2022-02-27 05:06

把鸡蛋先洗干净,
凉水下锅煮鸡蛋,
开锅后放盐,调料,
在放一点茶叶,不能多,放多了会色口,
小火煮10分钟就可以了,
鸡蛋煮熟后轻轻把壳打碎,
多浸泡一会更加入味,会比较好吃的。
家庭自制茶叶蛋的做法

1、食材:鸡蛋6个,鹌鹑蛋400克,茶叶大量,酱油适量。2、鹌鹑蛋,鸡蛋冷水入锅,煮熟。3、将水倒掉,颠盆至蛋壳有裂纹。4、茶叶煮沸后,小火再煮5分钟。5、将茶汤滤入锅中。6、加酱油煮沸,关火。7、鹌鹑蛋浸泡12小时,鸡蛋浸泡24小时。8、食用时,再次煮沸即可。

茶叶蛋的做法?经验内容仅供参考

1、准备食材,将鸡蛋一个个洗净,鸡蛋易碎,请轻拿轻放 2、然后将锅里注满水,将鸡蛋一个个轻轻摆进去,大部分能被谁淹没就可以,大火煮沸 3、煮沸后,放茶叶包进去,商场就有的卖,盖上锅盖,转至中火 4、大约40分钟后就可以掀开锅盖,放点盐进去,稍微用锅铲翻滚一遍 5、然后就可以食用了,茶...

吃了20多年茶叶蛋,才知道做法这么简单,香浓入味,比买的还好吃

1、做【茶叶蛋】,第一步一定要用清水将鸡蛋的表面清洗干净,因为鸡蛋和水一起煮,然后和水一起浸泡制作,所以鸡蛋好水质一定要干净,这才是【茶叶蛋】租的好吃卫生、能够长时间保存的关键。2、做茶叶蛋,一定要选择发酵好的茶叶,比如红茶、乌龙茶等,这样做出来的茶叶蛋才会更加香醇好吃。因为茶叶蛋...

正宗茶叶蛋的做法?

1、首先我们先提前将鸡蛋煮熟,将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下,如图所示。2、在锅中倒入水和准备好的红茶叶,如图所示。3、同时在锅中倒入生抽,如图所示。4、继续倒入老抽,为了更好的上色,如图所示。5、准备好的冰糖放入,如图所示。6、在继续在锅中放入盐,如图所示。7、最后再将准备好的八角、桂皮、...

茶叶蛋的做法及配料

1、用料,鸡蛋8个(也可以多点),十三香粉5克,盐5克,糖5克,桂皮3根,香叶8片,八角6个,酱油适量(生抽老抽都可以),茶叶适量,花椒粒5克。2、锅中冷水放入鸡蛋,水要淹没鸡蛋,大火煮开后小火再煮两分钟,先把蛋壳洗干净,加冷水。3、煮好的鸡蛋放在容器内冷却3:锅内重新倒入清水煮开,...

家庭自制茶叶蛋的做法

步骤:1. 将鸡蛋煮熟,备用。2. 取一个小锅,放入茶叶、八角、肉桂、香叶和姜片。3. 加入适量的盐和生抽,倒入足够的水,烧开。4. 把煮熟的鸡蛋打入小孔架里,放入煮沸的开水中,大火烧开后改小火,焖煮至色泽入味即可。5. 关火后,放入茶叶蛋在锅中焖煮8~10分钟即可。6. 取出茶叶蛋,放入...

茶叶蛋(超简单)的做法步骤图,怎么做好吃

1.鸡蛋10个洗净,放入锅里加水没过鸡蛋烧开。2.煮熟的鸡蛋取出,锅里烧开的水不要倒掉。鸡蛋把壳轻轻敲碎之后放入凉水里剥皮,这样剥出的鸡蛋很完整。3.刚才锅里烧开的水,加入1大勺老抽,半勺盐搅拌好。4.搅拌好之后把鸡蛋放进去,再放进去一小撮的茶叶。我放的是绿茶。家里没有茶叶的,可放...

茶叶蛋怎么做?需要什么材料?

1、将鸡蛋外壳用清水刷洗干净,砂锅中加水没过鸡蛋,中火烧开,保持沸腾5分钟。2、将煮过的鸡蛋,用凉水浸泡,煮破了一个,要挑出来,将鸡蛋外壳敲碎。3、砂锅中加入茶叶,加入生抽、老抽、大料和盐,大火煮开,保持沸腾5分钟。4、加入鸡蛋大火烧开,加盖转小火炖30分钟。5、煮好的茶叶蛋,在原汤...

怎么做茶叶蛋最入味最好吃?

昨天煮了一锅茶叶蛋,得到家人一致好评,特别是我妈超级喜欢吃,是不是妈妈们都爱吃茶叶蛋呀?今天就和大家分享下茶叶蛋的秘制做法,学会这样做香浓入味,比卖的更好吃。说到煮茶叶蛋,有人要么只加茶叶,要么直接下锅煮,却总是做不出外面卖的味道,其实这样做都不对,教你正确做法,3分钟就学会,入味又好吃,我也是跟做...

简单自制茶叶蛋的做法

材料:- 鸡蛋6个 - 红茶包2-3个 - 生抽2汤匙 - 料酒1汤匙 - 冰糖2-3块 - 色拉油适量 - 水适量 步骤:1. 在一个锅中,煮开足够的水,将鸡蛋加入水中,煮5分钟,熄火,让它们在温水中稍微浸泡一下。2. 将蛋壳轻轻地捣碎,但是要保证蛋白较完整。3. 在同一锅中,加入红茶包,生抽,料酒...

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