柚子皮粉蒸肉怎么做好吃
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发布时间：2022-03-21 02:47
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热心网友
时间：2022-03-21 04:17
主料
五花肉
400g
蒸肉米粉
400g
辅料
玉米粉
100g
葱
适量
生抽
适量
料酒
少许
盐
适量
豆瓣酱
适量
香油
适量
小葱
适量
柚子皮
适量
蒜末
适量
姜
适量
步骤
1.剥下柚子皮
2.去掉表皮和去掉挨着果实的那层皮，要中间的那层
3.柚子皮切成小块
4.放入锅中，加入适量水、一勺盐，煮开后再煮两三分钟
5.捞出用凉水泡两个小时，中途换几次水，每次用手使劲挤掉水分再泡水，反复去掉苦味
6.五花肉切成薄片
7.五花肉里加入适量葱姜蒜末、生抽、豆瓣酱、少许料酒，腌制半小时
8.加入蒸肉米粉、玉米粉、适量热水，调成干湿适度的粉蒸肉
9.加入柚子皮，拌匀
10.放入高压锅，上汽后再蒸25分钟左右
11.撒上小葱，出锅了
12.非常美味，而且润肺
小贴士
一：柚子皮一定要去掉苦味；
二：蒸肉米粉自己做的更好吃
三：豆瓣酱要剁细。
热心网友
时间：2022-03-21 05:35
柚子皮粉蒸肉的做法
食材用料
柚子皮适量
五花肉400克
蒸肉米粉400克
玉米粉100克
葱姜蒜末适量
生抽适量
料酒少许
豆瓣酱适量
香油适量
盐适量
小葱适量
1.剥下柚子皮
2.去掉表皮和去掉挨着果实的那层皮，要中间的那层
3.柚子皮切成小块
4.放入锅中，加入适量水、一勺盐，煮开后再煮两三分钟
5.捞出用凉水泡两个小时，中途换几次水，每次用手使劲挤掉水分再泡水，反复去掉苦味
6.五花肉切成薄片
7.五花肉里加入适量葱姜蒜末、生抽、豆瓣酱、少许料酒，腌制半小时
8.加入蒸肉米粉、玉米粉、适量热水，调成干湿适度的粉蒸肉
9.加入柚子皮，拌匀
10.放入高压锅，上汽后再蒸25分钟左右
11.撒上小葱，出锅了
12.味道不错，还化痰止咳
柚子皮蒸肉怎么做好吃
1.剥下柚子皮 2.去掉表皮和去掉挨着果实的那层皮，要中间的那层 3.柚子皮切成小块 4.放入锅中，加入适量水、一勺盐，煮开后再煮两三分钟 5.捞出用凉水泡两个小时，中途换几次水，每次用手使劲挤掉水分再泡水，反复去掉苦味 6.五花肉切成薄片 7.五花肉里加入适量葱姜蒜末、生抽、豆瓣酱、少许...
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