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发布时间：2022-05-16 17:33
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时间：2023-11-06 21:00
人们常说，杂粮对身体健康有好处。其实不只如此，对高血压患者来说，在饮食上杂一点，更是能为身体带来充足的各类营养素，牢牢控制血压。
含钙食物必不可少
钙对人体有多方面好处，除了常规的维持骨骼健康外，还可以强化、扩张动脉血管，增加尿排泄，减轻钠对血压的不利影响。
在含钙食品中，最有营养价值的莫过于奶制品，其它的还有葵花子、黄豆、花生、核桃、鱼虾、红枣、蒜苗、海带、紫菜等不错选择。
含钾食物调节人体钠浓度
形象地说，钾和钠就像一组跷跷板，其中一端高了，另一端就要受抑制。过多的钠是导致高血压的重大原因之一，而钾可以抑制钠的吸收，促使其通过尿液排出，帮助降压。
含钾食物首推各种新鲜水果和绿色蔬菜，如橙子、香蕉、哈密瓜等，此外还有各种薯类，既可当作主食，也有助于补钾。
此外，在低钠盐中含有一些钾元素，也是补充的好来源。
两类高血压患者要慎重补钾
1、部分高血压患者出于治疗需要，需持续服用利尿剂。尿量的增大，加剧了体内钾的流失，易发生低钾血症。因此，这类患者尤其需要补钾。
2、肾功能有问题的高血压患者，在对钾的排泄能力上往往会有问题，不适宜高钾饮食。在补钾前，患者最好先检查自己的肾功能和血钾，再作打算。
高纤维调节血脂
膳食纤维除了能帮助人体排便外，同时可吸附部分胆固醇、胆酸盐，减少这些物质在肝肠中循环，具有调节血脂的作用，有助于延缓动脉硬化。
由此可知，日常饮食不应吃得过度精细，最好做到粗细杂粮搭配食用，用多种谷类混合做主食。不仅如此，在菠菜、芹菜、油菜等绿叶菜，以及地瓜、芋头等薯类，蘑菇、木耳等菌菇类中也都富含大量膳食纤维，可极大丰富菜谱。
高血压患者可以喝果蔬汁吗?
直接生吃果蔬和将其鲜榨成汁饮用，都是补充维生素、钾、钙、镁等元素的好选择。
但需要注意的是，为保证膳食纤维的摄入，喝果蔬汁时最好连渣一同喝下。另外，鉴于纯果汁中糖分较高，肥胖或超重、血糖不正常者应选择以蔬菜为主、水果为辅的果蔬汁，不要加糖。
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