蜂蜜酵素的做法
发布网友
发布时间:2022-04-21 22:04
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热心网友
时间:2022-05-03 05:16
自制蜂蜜柚子酵素的做法如下(也可以换成其他水果):
材料:柚子、蜂蜜、冰糖。
1、先将柚子泡入清水中,可用洗瓜果的洗涤剂先清洗,或用食盐搓洗,如下图所示。
2、用厨房刨刀,把柚子皮刨下来,越薄越好,如下图所示。
3、把刨下来的皮切细,如下图所示。
4、剥开柚子,取出柚肉。如下图所示。
5、把柚子白色部分剥掉,果肉撕碎,如下图所示。
6、用盐水搓洗柚子皮,然后用盐水泡上三个小时,三小时后换水再泡1小时,这样是为了去苦味。如下图所示。
7、泡好的柚子洗净沥干,把柚子皮、柚子肉,冰糖一起加入锅中,放没过果肉的水,大火熬,如下图所示。
8、水开后调小火熬,期间要搅动下避免糊锅,知道果肉变成柚子泥,如下图所示。
9、差不多半个小时,熬到这个程度就可以添到碗中放。如下图所示。
10、凉后加入蜂蜜,搅匀,蜂蜜多少看个人口味,如下图所示。
11、装入玻璃瓶,盖好放冰箱,三日后就每日去处兑水冲泡。如下图所示。
热心网友
时间:2022-05-03 06:34
(1)准备好制作酵素所需道具、植物(各种可食无毒植物)、糖(蜂蜜、红糖、冰糖)。重量比例为1:1,比如1斤红糖:1斤果蔬肉。参考标准:如10斤装的玻璃瓶,4斤红糖:4斤果蔬肉.
(2)把制作酵素所需的道具洗净晒干(包括瓶子、刀具、砧板),把植物洗干净、沥干、切碎,所有道具以及食材都不能碰到油。
(3)把原料按一层植物一层糖的顺序放入瓶子中(最后一层必须是糖,需保证瓶中留有1成空间供其发酵)
(4)盖紧瓶盖,贴上制作日期。放在阴暗处等待3个月。
蜂蜜水果酵素怎么做
蜂蜜水果酵素的具体做法如下:1、将水果洗净,再用粗盐仔细搓揉每个水果,目的是把水果表皮和毛孔里的脏东西彻底去除,避免腌制的过程中水果发霉变质,然后放在盐水中浸泡30分钟,再用清水洗净,使表皮干燥。2、清洗容器,容器需消毒并晾干。在容器最底层铺一层蜂蜜。3、使用干净干燥的砧板和菜刀切水果。4...
柠檬蜂蜜酵素的做法 柠檬蜂蜜酵素怎么做
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蜂蜜酵素的做法
(1)准备好制作酵素所需道具、植物(各种可食无毒植物)、糖(蜂蜜、红糖、冰糖)。重量比例为1:1,比如1斤红糖:1斤果蔬肉。参考标准:如10斤装的玻璃瓶,4斤红糖:4斤果蔬肉.(2)把制作酵素所需的道具洗净晒干(包括瓶子、刀具、砧板),把植物洗干净、沥干、切碎,所有道具以及食材都不能碰到...
蜂蜜酵素的做法
自制蜂蜜柚子酵素的做法如下(也可以换成其他水果):材料:柚子、蜂蜜、冰糖。1、先将柚子泡入清水中,可用洗瓜果的洗涤剂先清洗,或用食盐搓洗,如下图所示。2、用厨房刨刀,把柚子皮刨下来,越薄越好,如下图所示。3、把刨下来的皮切细,如下图所示。4、剥开柚子,取出柚肉。如下图所示。5、把...
自己做酵素需要放冰箱吗
做法:1、清洗干净水果、蔬菜等原材料,将水分沥干,切成小块备用。2、在备好的玻璃罐中,倒入洗净的水果、蔬菜,添加适量蜂蜜,醋,以及冷开水,八成满即可。需要预留气体膨胀空间。3、之后再将菌粉倒入玻璃罐中,搅拌均匀,盖上瓶子盖,放在阴凉处保存,发酵10-14天后即可饮用。4、等待酵素发酵完全...
做酵素的配方和做法
1. 水果酵素:将水果切成小块,加入蜂蜜和水,放置在室温下静置发酵即可。2. 蔬菜酵素:将蔬菜切成小块,加入蜂蜜和水,放置在室温下静置发酵即可。3. 米酵素:将米泡水后煮熟,加入蜂蜜和水,放置在室温下静置发酵即可。酵素制作方法:1. 准备好所需的食材和器具。2. 将食材切成小块,加入蜂蜜和水...
喝酵素可以加蜂蜜吗
可以。蜂蜜酵素原液是由多种时令水果加百花蜜发酵至少六个月而成。酵素原液是一种碱性食品,它主要功能帮助身体排出肠道和血液里的毒素,加速身体新陈代谢,营养激活活化身体细胞,调节身体酸碱平衡,调节内分泌,让身体达到一个均衡健康的状态。对多种慢性疾病有很好的改善作用,坚持每天补充可以远离疾病和亚...
家庭如何自制水果酵素
自制家庭天然水果酵素的做法如下:1、水果洗干净之后,擦干水分,连皮切块备用;2、将容量12公升的玻璃瓶洗净,不能残留水分,放入6公升的冷开水,将所有水果、黄油、蜂蜜都放进瓶子,用保鲜膜封瓶口九层,勿漏气,静置一个月;3、发酵完成后,即可立刻倒出过滤装瓶饮用,自制水果酵素即可完成。
家庭制作酵素怎么做法
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水果酵素的做法和步骤
水果酵素的做法和步骤:1、首先把刀、菜板和密封性强的玻璃瓶用开水烫过消毒,把买来的水果清洗打皮去核后切块备用;2、按红糖或蜂蜜比水果比水等于1比3比10加入到玻璃瓶中,搅拌后放水果,之后将盖子拧紧;3、发酵一个月要即可:每天要摇玻璃瓶,并打开盖子,让气体流出。正在发酵的酵素可放在任何...