广东蜜汁叉烧肉有什么简单的烹饪方法?
红曲米粉或叉烧酱（可选，用于上色）：适量 步骤：准备肉：将猪肩肉或猪颈肉清洗干净，切成长条状，便于烤制时热量均匀渗透。腌制：在一个大碗中，将酱油、老抽、蜂蜜、白糖、蒜末、生姜末、五香粉、盐和料酒混合均匀，制成腌料。腌肉：将肉条放入腌料中，确保每一面都均匀涂抹上腌料。用保鲜膜覆盖...
家庭版叉烧肉的做法
家庭版叉烧肉的做法如下：用料：梅花肉400g、叉烧酱2勺、蜂蜜1勺、蒜瓣几瓣、蒜瓣5瓣、生姜1块。步骤：1、准备食材，生姜切片，蒜瓣切丁。2、梅花肉清洗干净用厨房纸吸干水份，切成块，放入蒜瓣和生姜片。3、放入1勺料酒，1勺蜂蜜，2勺叉烧酱，用手抓均匀腌制过夜。4、烤箱220度预热，烤盘铺上铝...
港式蜜汁叉烧软嫩多汁
1.腌肉：将梅花肉洗净，用厨房纸巾擦干。使用腌料抓匀后腌渍，建议至少腌制3小时，使肉质充分吸收腌料的香味。若想更快入味，可将腌料减半，使用密封袋腌制。2.调制蜂蜜腌料：将剩余的腌料与蜂蜜混合，搅拌均匀，备用。3.预热烤箱：在烤盘上铺上铝箔纸，放上网架，并预热烤箱至200°C。4.烤制...
新年家庭版叉烧肉的做法 家庭版叉烧肉的做法
1、糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号1克。2、梅肉切成大片条状。腌渍时拌入2粒蛋及已调好的色素拌匀，在室温下腌40分。3、腌好的梅花肉以叉子串起，进炉烤已摄氏270度，烤20分钟。4、烤至表面著色，边...
广式蜜汁叉烧肉的做法及配料
上下管200度，烤20分钟。9、20分钟后，把肉取出来，先刷上一层叉烧酱，再刷一层蜂蜜，然后翻过来，重复刚才的动作。10、刷好后放入烤箱，再次上下管200度烤20分钟。20分钟后取出来，放凉后切成块。11、焦香美味的家庭版蜜汁叉烧肉就做好了，真的是太香了，比饭馆做的好吃10倍。
家庭简易版叉烧肉的家常做法大全怎么做好吃视频
家庭版简易蜜汁叉烧的做法步骤 1. 首选梅花肉，因为不会全瘦吃起来口感不会柴。如果喜欢那种流着汁的半肥瘦叉烧，可以选偏瘦的五花肉，也很好吃。因为是直接生烤，不能焯水，所以一定要做好去腥这步。先用冷水浸泡一到两小时，中途换水，把血水泡出来。泡好之后沥干水分，用厨房纸吸干表面水分。2....
红烧肉已经吃够了,如何用猪肉制作港式的叉烧肉?
猪肉洗净，晾干水分，切成小块，放入碗中，加入适量的蚝油、酱油、料酒、葱姜、蜂蜜，再加入几勺叉烧酱、1片腐乳、腐乳。叉烧酱和腐乳可以使味道更丰富，颜色更鲜艳。用手抓住腌料，搅拌均匀，然后用叉子或牙签插在肉上，使味道更好，然后放入冰箱3-4小时，最好是一晚上。锅里刷一点油，把卤肉放进去...
叉烧肉的家庭制作方法
做法：1、将猪肉洗净切成大块，或者宽约3厘米的长条。2、用一个较大的容器，将猪肉放在里面，加入适量的叉烧酱，戴上手套给猪肉按摩一下。3、放入少许料酒，继续按摩，最后将大蒜拍碎，放入肉中。4、猪肉被调料完全浸透后，盖上盖子，放入冰箱腌渍24小时。5、将腌好的猪肉放在烤架上，底下用烤盘接着...
简易叉烧是什么
简易蜜汁叉烧材料:梅肉2条做法:1、将梅肉用叉子叉几下,倒入叉烧酱、淡酱油搅拌均匀。2、在室温中腌制至少3个小时,然后移到冰箱中,腌上至少2天一夜。3、腌好后放在烘炉中,200度烤15分钟,反转再烤5分钟(烤盘最好先铺上锡纸,再搽上一层油,以防烧焦)4、搽上蜜糖再稍微一烤即可出炉。5、将酱汁(李锦记叉烧...
烤箱版美味叉烧
蜜汁叉烧---非烤箱版和烤箱版材料:猪枚头肉400克(猪肩膊到猪腰的肉,这块肉,瘦肉里带些大理石花纹样的脂肪,烤出的肉,滑嫩),叉烧酱(超市有售),做法:1 把猪枚头肉斜刀切四个手指宽,两个手指厚的肉块(按照猪肉的纹理斜着切,这样的猪肉做出来软硬适中,口感合适,不会过老硬),一个手掌的长度的肉块,不能...
