发布网友 发布时间:2022-05-16 06:38
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热心网友 时间:2023-08-22 11:13
牛肉与木耳可以一起吃。因为这些食品一起食用不会引起任何不良反应,里面包含有人体所需的各种营养成分,有补血补气、补肾补钙、抗衰老、降低胆固醇的功效。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。黑木耳对身体有很多的有利效果。
木耳中含有多种的营养物质,木耳味甘,性平,有排毒解毒,清胃涤肠,和血止血等效果。古*载,木耳:益气不饥,轻身强志。木耳含有丰富的碳水化学构成物质,胶质,脑磷脂,纤维素,葡萄糖,木糖,卵磷脂,胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维C,蛋白质,铁,钙,磷等多种营养成份,被誉为素中之荤。
热心网友 时间:2023-08-22 11:14
木耳能和牛肉一起吃,可以做木耳炒牛肉,步骤如下:
食材:牛肉、木耳、青红椒、盐、生抽、料酒、糖、淀粉、食用油
1、嫩牛肉切成大约1.5cm的小块或牛肉片或牛肉条。
2、加盐、生抽、料酒、糖、淀粉和食用油腌30分钟。
3、黑木耳泡发煮熟备用。
4、青红椒切丝备用。
5、葱切丝姜切末备用。
6、朝天椒切碎。
7、淀粉加水调匀。
8、锅中放油爆香葱姜和朝天椒。
9、放入牛肉块炒至变色。
10、放木耳和青红椒翻炒。
11、加盐、生抽、少许白糖和蚝油调味。
12、木耳已经是熟的了不用炒太长时间,青红椒断生后,淋水淀粉勾芡。
13、出锅装盘即可。
热心网友 时间:2023-08-22 11:14
牛肉 (1)不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品 (2)内热盛者禁忌食用 (3)不宜食用熏、烤、腌制之品 (4)不宜用不适当烹制方法烹制食用 (5)不宜食用未摘除甲状腺的牛肉 (6)不宜使用炒其它肉食后未清洗的炒菜锅炒食牛肉 (7)与猪肉、白酒、韭菜、薤(小蒜)、生姜同食易致牙龈炎症 (8)与栗子不宜同食 (9)不宜与牛膝、仙茅同用 (10)服氨茶碱时禁忌食用