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买个面条都要出省,南北方的食谱有多大差别?

发布网友发布时间：2022-05-16 00:52

共5个回答

热心网友时间：2023-10-05 12:44

南北方食谱的差距简直太大了，其中量应该就是最大的差别。相信这一点很多人应该都深有体会吧，随着天气的转冷，很多东北人都开始囤积了大白菜甚至上千斤的往家里搬，这可是很多南方人从来都没有见识过的壮观场面。

而东北人最喜欢的菜也就是大锅炖，比方说白菜炖粉条或者是东北乱炖等等。只要去东北吃菜，动不动上来就是一大锅，之前曾经去东北的一个朋友家吃饭，一家人都相当的热情，简直比对待自己人还要热情。等到了吃饭的时候，突然发现这一桌子菜简直够我们吃一个星期的。大盆大盆的菜就这样端上了桌，这一点和南方可是有着本质差距的，北方人买菜的时候总是喜欢动不动就买一大堆，就像买上千斤大白菜一样，但是在南方买菜的时候一次只买一顿的或者是只够一天，吃的绝对不会剩到第2天，这也就是两者的本质区别。

有时候南方人买菜只买一根葱或者是一个土豆，就是这样，居然还能让别人帮忙切好，刚见到这个场面的时候都让人感觉匪夷所思，如果你在北方只买一个土豆的话，可能会被别人认为是要去砸场子。而且南方菜和北方菜之间的口味差距也很大，南方菜的口味喜欢偏甜，北方口味则是偏咸偏辣，因此很多人突然换了地方都会感觉吃不习惯。我朋友曾经去过上海，他整整半年的时间都没有适应当地的饮食习惯，因为无论吃什么东西都是甜的，感觉一点辣辣的口味都没有，一顿饭最起码都要吃半瓶辣椒酱。

南方菜和北方菜差距还是相当大的，如果没有见识过的人，突然见到这样的场面都会感觉特别的奇怪。

热心网友时间：2023-10-05 12:45

现在已经没很大差别了吧，室友是个北方人，但特别喜欢吃面，尤其是山西刀削面，一周起码有三天是刀削面，而且十分方便，打个电话外卖就送到了。

热心网友时间：2023-10-05 12:45

南北方的饮食上的差距是非常大的，但是这个差距最主要表现在北方是以面食为主，南方以米饭为主。

热心网友时间：2023-10-05 12:46

这么说吧，南方人喜欢吃大米饭，炒几个菜吃，北方人喜欢面食，馒头以及各种面条，饮食差异，也是所在位置粮食生产使然！

热心网友时间：2023-10-05 12:46

很大。南方主食是米饭，菜品味道偏淡，北方主食以面食为主，菜品味道偏辣。

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