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海虾和河虾的分别（最好有附图片）？

发布网友发布时间：2022-04-21 20:23

共5个回答

热心网友时间：2023-07-05 20:17

大虾好吃又营养，但是有些人吃了一辈子大虾，竟然还分不清自己吃的到底是河虾还是海虾，那么一样是大虾，“河虾”和“海虾”究竟有啥不同？知道以后别瞎买了，我们一起来看一下。

一、生存环境不同

顾名思义二者的生存环境肯定不一样，河虾当然要生活在江河湖泊里，或者是淡水的水库、小溪、池塘里；而海虾则生长在大海里。二者都属于长臂虾科，外形则极为相似，但是个头和价格却相差甚远。

海虾主要是白虾，我们在海鲜市场见到的基围虾、对虾、九节虾、明虾都属于海虾，这些虾有个普遍特点：那就是个头大，一般可以达到15~24厘米，外壳薄但是比较硬，虾壳上一般有略微微红或蓝色的小斑点，虾体白色透明，因其常年生活在海里其肉质的含碘量要比河虾高，而且受污染少，品质比较好。

河虾主要是青虾，我们在海鲜市场见到的青虾、草虾等都属于河虾，这些虾有个普遍的特点：个头都比较小，一般长到8~15厘米，相对于海虾而言，整体呈青色，虾壳上带有棕色斑纹，外壳比较软，但是钙元素比较高，因为河水容易受到污染，所以河虾的品质也会受到影响。

二、营养上来说

无论是河虾还是海虾，都含有丰富的蛋白质、维生素、脂类和多种人体必需的微量元素，所以二者的营养基本差不多，唯一有区别的是河虾含钙量高，而海虾含碘量高。

三、口感不同

河虾和海虾最大的不同就是在口感上，河虾肉质比较软，味道也很鲜美，但是肉质没有海虾那么的筋道紧实，口感上也会差许多，而海虾的肉质更加Q弹有韧劲，味道也是格外的鲜美，所以河虾不如海虾的口感好，自然而言海虾的价格肯定要比河虾贵。

爱吃大虾要留意了，居然分河虾和海虾，综上所述，差别很大，海虾总体优势大于河虾，但是海虾也有一个最大的缺点，那就是海虾更腥一点，

热心网友时间：2023-07-05 20:17

1、营养价值不同
　　海里生长的大虾其碘含量会高一些，而小河虾的含钙量会高一些，这是由于它们生长的环境不同所导致的。
　　2、外表不同
　　由于河虾与海虾生长的环境不同，河虾的外壳是相对于比较薄一些，海虾的外壳和河虾比起来会硬一些，在用手摸就可以分辨出来。
　　3、大小不同
　　海虾要比河虾大一点，而且在煮熟后海虾的肉质会更加的紧实，而小河虾的肉质就比较松散。
　　4、生存环境不同
　　海虾是生活在大海里面的，由于海水的流动性更大一些，生活在海水里面的海虾平时可能受到的污染也会更少一点，而河虾主要是小青虾，大部分都是生活在溪水和河水里面，河水流动性通常不高，受到污染的可能性也会大一些。

热心网友时间：2023-07-05 20:18

海虾和河虾可以从生存环境、大小、口感等方面区别。1、生存环境不同：海虾生长在大海里，是纯野生的。而河虾是指的生长在小河小溪里的虾，也叫草虾，并且河虾可以人工养殖。2、虾的大小不一样：海虾正常大小在15-24厘米左右，河虾的个头比较小。

热心网友时间：2023-07-05 20:18

口感不同
我们在吃海虾和河虾的时候在口感上也是会感觉到不同的，同样是直接煮熟之后食用的话，海虾的肉质会更加的紧实一些，而小河虾在吃的时候口感就没有海虾那样紧实，也是存在不同的。

热心网友时间：2023-07-05 20:19

海虾和河虾的区别首先它们的生存环境是不一样的，其次海虾可以长得比较大但是河虾一般都会特别小

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