爆炒双虾的做法步骤图,爆炒双虾怎么做好吃
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发布时间:2022-04-21 20:26
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时间:2023-07-08 20:31
用料
皮皮虾适量(我大概8只)
基围虾适量(我大概5只)
葱半根,切段
姜5片
蒜片适量(我两蒜瓣)
花椒粒少许
干红椒2个(喜辣可多放)
葱末、蒜末适量
料酒
生抽
盐
爆炒双虾的做法
葱段,姜片,蒜片,花椒,干红椒。葱末,蒜末切好备用
基围虾背部剔去虾泥(1.用牙签挑2.用刀开背去除3.从虾尾处去除,都行!)如果亲实在懒得挑就洗吧洗吧干净,待用,反正是您吃😜别说没告诉您噢!
1.油温热,下入蒜末葱末快速煸炒点点儿盐,盛出蒜末葱末不要!
2.添油,油要多些,因为要炸虾!油热,放入虾,*捞出。
3.再次将虾倒入锅中二次炸,虾金黄,捞出备用!
这时的虾,是基围虾阿干吃都很好吃,焦焦滴!😝
不喜油炸的朋友可以省略此步骤!!!
锅中留少许油,油温热放入姜片.蒜片.干红椒.少许花椒爆香(小心糊了,因为油炸过的锅锅热),倒入虾,翻炒两下,倒料酒.生抽(生抽少许,因为前面炸虾油里有盐,以免咸了!)继续翻炒
如果锅里有些干,可添点点点水,不敢太多噢,否则成虾汤了!😜尝咸淡,淡了添盐,再翻炒两下,出锅!完胜😍😍
爆炒双虾的做法步骤图,爆炒双虾怎么做好吃
1.油温热,下入蒜末葱末快速煸炒点点儿盐,盛出蒜末葱末不要!2.添油,油要多些,因为要炸虾!油热,放入虾,黄色捞出。3.再次将虾倒入锅中二次炸,虾金黄,捞出备用!这时的虾,是基围虾阿干吃都很好吃,焦焦滴!😝不喜油炸的朋友可以省略此步骤!!!锅中留少许油,油温热放入姜片...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
如何烧对虾?
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爆炒小龙虾的怎么吃法
做虾的方法 家常
步骤:1、将虾减掉胡须,在虾的第三个关节出用牙签挑出虾肠。弄不来的看官可以去度娘上看一下。2、将洋葱洗干净,切成细丝。洋葱可以根据自己的口味来选择,一般都是红色的洋葱要更好吃一些。3、热锅,放入适量的油,将姜蒜爆香。4、接着放入虾,大火翻炒。5、倒入料酒翻炒均匀。6、 加入酱油、...
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