芝麻豆腐块怎么做?
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发布时间:2022-05-13 10:46
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热心网友
时间:2023-07-31 04:15
主料: 豆腐 500克
辅料: 芝麻 50克 鸡蛋 100克 淀粉(玉米) 20克
调料: 甜面酱 10克 盐 3克 椒盐 5克 味精 2克 植物油 30克 各适量
芝麻豆腐块的做法:
1. 将豆腐洗净,切成块;
2. 鸡蛋磕入碗内,加入面粉、淀粉、精盐、味精搅拌均匀;
3. 炒锅注香油烧至六成热,将豆腐逐块蘸匀鸡蛋糊,滚上芝麻,下入油内炸至皮脆呈金*,捞出控油,装盘,撒上花椒盐,食时佐以甜面酱即可。
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热心网友
时间:2023-07-31 04:15
一直想做辣子油豆腐,第一步当然是制作豆腐啦。