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茄子陷饺子怎么包好吃

发布网友 发布时间:2022-05-13 09:59

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热心网友 时间:2023-10-06 03:45

主料圆茄子2天鸡蛋两个面粉适量 辅料十三香适量葱适量姜适量盐适量芝麻油适量
步骤
1.适量的面,加水,和面,然后让面醒半个小时到一个小时
茄子馅饺子的做法步骤22.茄子去皮
茄子馅饺子的做法步骤33.茄子切片切丝然后再切丁,放适量的盐把茄子里面的水分杀出来
茄子馅饺子的做法步骤44.盐腌渍十分钟左右,可以用纱布,家里没有,我就直接用手的,把茄子里的水挤出来
茄子馅饺子的做法步骤55.把鸡蛋分离蛋清,蛋清打到茄子馅里面,加十三香,适量盐,芝麻油调味,可以用舌头尝尝味道,
茄子馅饺子的做法步骤66.分离的蛋黄
茄子馅饺子的做法步骤77.饺子皮擀好开始包,然后煮饺子,饺子浮到水面上就熟了,素饺子不用煮太久,出锅~中间步奏手上都是面就没有拍
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