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鲫鱼和咸菜疙瘩的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 19:30

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热心网友时间：2023-07-07 23:13

鲫鱼咸菜疙瘩的做法。

1.将咸菜疙瘩切成粗一点的长条。
2.将宰杀好的鲫鱼，清洗干净，控干水分。
3.高压锅底下放一半咸菜条，然后放入洗净的鲫鱼，上面再把另一半咸菜条放上。
4.将调料包里放入大料、花椒、小茴香、桂皮、香叶包好之后放在锅里。
5.锅里还要放入大蒜、姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、少许的盐、一点糖、两个小干椒、放稍微多一些醋，再放少许的水，水要刚好没过咸菜条。
6.选择豆蹄筋档，大概就是50分钟。

鲫鱼的营养价值与功效：

1.美容养颜抗皱纹，可以延缓衰老；

2.能够提高人体记忆力；

3.孕妇食用有利于增多乳汁；

4.对肝脏有很大的好处；

5.降低胆固醇，能够预防高血压以及心血管疾病的产生；

6.促进儿童生长发育；

7.可以治疗慢性支气管炎。

鲫鱼的禁忌：1.感冒期间食用鲫鱼会导致所以为了身体健康着想，在吃鲤鱼的时候一定要注意食用禁忌，在吃鲤鱼的时候，一定要注意食用禁忌，不要随便乱吃！

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