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桑葚怎么泡酒 制作方法是什么

发布网友 发布时间:2022-04-21 19:39

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-05-29 15:34

具*作方法如下:

主料:新鲜桑葚500g 辅料:冰糖50g、白酒500ml

1、准备泡桑葚酒所需要的材料:新鲜桑葚、冰糖、白酒。

2、将桑葚用清水清洗干净,控干水分放入碗里。

3、找一个干净无水的宽口玻璃瓶,把洗干净控干水分的桑葚装入瓶子里。

4、添加一些冰糖。

5、添加适量白酒。

6、盖好瓶盖,密封保存,2个月后即可饮用。

热心网友 时间:2022-05-29 17:09

付费内容限时免费查看回答、用桑葚干泡酒时,需要先用清水把准备好的桑葚干清洗干净,然后再加入适量的玉米淀粉,调匀以后放入适量清水浸泡,十几分钟以后,把里面的桑葚干取出,再用清水冲洗几次,这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清理掉。

2、桑葚干洗干净以后,要放到阴凉通风的地方,晾干表面的水分,再把它们直接装入的,经过消毒的干净玻璃瓶中,加入50度以上的白酒,桑葚与白酒的比例应该在3:5左右,如果是用黄酒来泡制桑葚酒,它们之间的比例则应该是2:1。

3、把白酒加入玻璃瓶以后,要把它的瓶口密封好,在放到阴凉通风的地方密封保存,30到40天以后,里面的桑葚酒就能泡好,取出以后过滤得到的液体重新放到瓶子中,继续发酵一段时间,这样会让做好的桑葚酒口感更好。

热心网友 时间:2022-05-29 19:00

米酒1000克可入桑葚200-300克,以此类推,一般泡制7-10天就可以饮用(温饮)。

热心网友 时间:2022-05-29 21:08

桑葚怎么泡酒
1、将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消毒和去污的功能。
2、将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。
3、最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
4、桑葚泡酒,泡上一个月,就可以饮用了。
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