自制黄豆芽怎么做好吃
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发布时间：2022-05-14 13:29
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时间：2023-10-18 18:30
食材
主料
黄豆
100g
辅料
水
适量
步骤
1.黄豆，一定要最新的黄豆，隔年豆子发芽率很低，不能用
2.用凉水泡一天
3.泡好的豆子放在网筛中。我就用了这个不锈钢的网筛
4.用一个盆子，我的这个盆刚刚好和网筛大小一致，盆里面放点水，把网筛放上，水不能淹到网筛底。有水仅仅为了保湿。
5.豆子上面盖上湿布
6.再压上重物，我经常要用这个锅发酸奶，就一物两用，把酸奶压上面，一起放到电饭锅上，盖上盖子，保温发酵
7.保温一天后，已经开始发小芽了，清水冲洗，放置发酸坏掉，然后继续盖上布保温发酵。
8.保温两天后，芽长了有一寸长了，继续清水冲洗，然后还是保温。
9.保温3天后，豆芽长的长长，已经可以收了
10.看看网筛的下面，豆芽的根都钻出来啦
11.网筛里面剩了点豆芽，拍个特写，豆芽都是直直的占里面，下面其实冒出去了挺长的根，所以都可以站在网筛哩。
12.收获的豆芽，带着根好长，买的豆芽怎么都没有根呢？！
13.这样看的更清楚，好长吧
14.把根摘掉，留下的豆芽，看着不错吧
黄豆芽怎样做好吃
1. 将黄豆洗净后浸泡在清水中，浸泡时间约为6-8小时。这样可以让黄豆膨胀，便于发芽。2. 将浸泡好的黄豆沥干水分，然后将其放入一个容器中。最好选择带有网孔的容器，这样有利于豆芽通风。3. 罩上盖子，放置在通风良好的地方，避免阳光直射。每天需要将容器放到水龙头下冲洗几次，然后重新放置。4. ...
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黄豆芽怎么做好吃,自制黄豆芽的家常做法
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豆芽怎么吃简单又好吃
1. 将黄豆芽洗净备用。2. 锅中加入适量的水，烧开后放入豆芽，煮约30秒钟，使豆芽变得稍微软烂，并去除部分生味。3. 煮好的豆芽捞出沥水，待冷却后放入大碗中。4. 在豆芽上撒上适量的食盐和花椒粉，可以根据个人口味添加一些食用油，然后轻轻拌匀即可。注意要轻柔地拌匀，以免损坏豆芽的形状。5. ...
黄豆芽怎么做好吃
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好吃的自制黄豆芽怎么做好吃又简单
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自制生黄豆芽的做法,自制生黄豆芽怎么做好吃
用餐人数：步骤 1 黄豆，一定要最新的黄豆，隔年豆子发芽率很低，不能用 2 用凉水泡一天 3 泡好的豆子放在网筛中。我就用了这个不锈钢的网筛 4 用一个盆子，我的这个盆刚刚好和网筛大小一致，盆里面放点水，把网筛放上，水不能淹到网筛底。有水仅仅为了保湿。5 豆子上面盖上湿布 6 再压上...
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黄豆芽怎么做好吃
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泡的黄豆芽怎么弄好吃
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