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西葫芦三鲜饺子怎么做如何做好

发布网友发布时间：2022-04-21 21:42

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热心网友时间：2022-07-03 00:32

用料

嫩西葫芦 2个，约650g

虾仁约120g

鸡蛋 4个

大葱段精准的13cm

饺子皮2斤

盐

黑胡椒粉

蚝油

食用油

做法

西葫芦洗净切去瓜梗，刨丝。

刨好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。

剁碎虾仁，大葱切碎末备用。

鸡蛋打入碗中，加葱末、少量的盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌均匀。

锅中加入食用油，油热后倒入蛋液，不停搅拌炒成鸡蛋碎。

西葫芦挤掉水份备用。至此，我们已经集齐四种馅料，准备召唤神龙。

混合西葫芦丝、虾仁泥、鸡蛋碎、大葱末，尝一尝咸度，依个人口味加入适量蚝油，搅拌搅拌搅拌...

买的是现成儿的饺子皮，直接开始包。

烧开水，加一点盐（防止饺子皮粘连），开锅煮皮盖锅煮馅。盖锅煮两到三开，开锅煮一会，捞一个出来，夹开看皮没有白芯就是熟了。

西葫芦平时可以加上鸡蛋用来炒菜，西葫芦还可以煲汤，西葫芦中富含有丰富的营养价值和微量元素，所以西葫芦中的功效是很高的，西葫芦除了可以这样吃以外，在平时还可以做不同的吃法，比如西葫芦三鲜饺子馅，在做的时候需要准备一些虾仁，鸡蛋，还有黑胡椒粉，这样调制出的馅料会更加嫩滑，营养价值也很高。

三鲜饺子馅的家常做法

1、西葫芦、红萝卜分别用工具擦成丝，用盐揉戳放置片刻，然后拧干水分

2、黄花菜、黑木耳分别泡发然后剁碎

3、锅内入油，将蛋液倒入然后搅拌成嫩鸡蛋盛出

4、重新放点油将黄花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻

5、加入拧干水分的西葫芦和红萝卜丝再次翻炒，加点盐、生抽和鸡精，最后将炒好的鸡蛋放入

6、拌匀

7、盛出放凉待用

8、取一饺子皮，放入馅料

9、包住即可

10、烧开水，蒸上10分钟左右即可，然后沾些自己喜欢的调料就好了

小诀窍

1、馅料事先炒过可以减少水分，这样包的时候不容易出水 ,素馅蒸的时间不要太久，7-10分钟即可

2、管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

刺五加馅饺子

1.刺五加叶子洗干净

2.用沸水焯一下

3.刺五加切碎末，肉馅，葱末，姜末。

4.加油.盐.酱油，顺一个方向搅拌

5.我包的饺子不好看，这个不重要，关键煮的时候不漏，包了这么多，我家三口人简直是食神啊！

白菜馅饺子

1.白菜洗净，切碎，撒上食盐，把水份沙出来，挤干备用。

2.猪肉切成肉馅，加入葱姜末，调料拌匀，加入白菜。

3.面粉加一个鸡蛋和水许盐揉成稍硬光滑的面团，醒半小时，再揉光滑，揪成小剂子，擀成饺子皮。

4.包肉馅料，水开后煮至水开，再加些凉水，重复三次。

小诀窍

和饺子面时加鸡蛋和盐可以让饺子皮更爽滑筋斗，尽量硬一些。

香菜馅饺子

1.香菜洗净切碎，拌上香油豆油待用，肉馅加入葱姜沫，盐，鸡精，酱油，花椒油，调馅料或十三香入味。

2.包的时候把香菜和肉混在一起就行，馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了

3.面粉加水，少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团醒20分钟，再揉成长条切成小剂子擀成饺子皮包馅。

4.水开后下饺子煮三个开即可。

三鲜水饺

1、将三种原材料均洗净，剁成泥状；

2、剁好的原材料内加入所有调味料一起拌匀成馅；

3、取一饺子皮，内放20克的馅；

4、将面皮对折，封口处捏紧；再将面皮边缘捏成螺旋形。

热心网友时间：2022-07-03 01:50

西葫芦鸡蛋虾仁三鲜饺子的做法
西葫芦洗净切去瓜梗，刨丝。（是谁发明了刨菜板？真是太伟大了。）

刨好的西葫芦丝加少量盐搅拌均匀放一旁等待自行脱水。

剁碎虾仁，大葱切碎末备用。

鸡蛋打入碗中，加葱末、少量的盐和黑胡椒粉，一个方向搅拌均匀。

锅中加入食用油，油热后倒入蛋液，不停搅拌炒成鸡蛋碎。

西葫芦挤掉水份备用。至此，我们已经集齐四种馅料，准备召唤神龙。

混合西葫芦丝、虾仁泥、鸡蛋碎、大葱末，尝一尝咸度，依个人口味加入适量蚝油，搅拌搅拌搅拌...

买的是现成儿的饺子皮，直接开始包。

烧开水，加一点盐（防止饺子皮粘连），开锅煮皮盖锅煮馅。盖锅煮两到三开，开锅煮一会，捞一个出来，夹开看皮没有白芯就是熟了。

盛在盘子里，吃

热心网友时间：2022-07-03 03:25

食材明细
西葫芦两个
鸡蛋两个
海米适量
粉条适量
木耳适量
盐适量
姜粉适量
胡椒粉适量
十三香适量
香油适量
咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
未知难度
西葫三鲜水饺的做法步骤

1
木耳和炒好的鸡蛋都剁成细末。

2
海米用温水泡好后同样剁成细末

3
西葫芦切沫，用盐腌一下，再压去水份。

4
粉条如水焯好，切成细末。

5
调好馅的我给忘了拍了。把上面的这些食材全部放在一起，倒入香油、十三香、高汤精、姜粉、少许盐、少许胡椒粉，调好就可以了。包饺子的过程就不用叙述了吧，绝大多数中国人都知道滴。

6
咬开半个里面是这样的，西葫三鲜水饺，不比韭菜的差，味道可能更好的

热心网友时间：2022-07-03 05:16

稍温的水和面，揉好面团裹上保鲜膜放在一边醒着。

面放在一旁醒着的同时准备饺子馅。西葫芦切丝剁碎，鸡蛋煎熟搅碎并晾凉。

开始拌饺子馅。

开始包饺子。

西葫芦素三鲜馅饺子的做法

西葫芦素三鲜馅饺子的做法材料：饺子皮西葫芦胡萝卜香菇葱姜蒜盐鸡精生抽料酒香油步骤：将西葫芦、胡萝卜、香菇切成细末，葱姜蒜切末备用。将切好的蔬菜放入碗中，加入盐、鸡精、生抽、料酒、香油拌匀，腌制10分钟。将腌制好的蔬菜馅包入饺子皮中，捏紧封口。将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。

番茄米线，了解一下？

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

西葫芦三鲜饺子怎么做如何做好

1. 取适量温水与面粉混合，揉成面团后，用保鲜膜覆盖，放置一旁静置醒发。2. 在等待面团醒发的过程中，准备饺子馅料。将西葫芦切成细丝，然后剁成碎末；将鸡蛋煎熟后，搅拌成小块，并放置稍凉。3. 开始调制饺子馅。将西葫芦碎、鸡蛋碎等馅料材料放入碗中，加入适量的调味料，如盐、胡椒粉等，搅拌...

西葫芦三鲜饺子怎么做如何做好

1. 西葫芦、红萝卜分别用工具擦成丝，用盐揉戳放置片刻，然后拧干水分。2. 黄花菜、黑木耳分别泡发然后剁碎。3. 锅内入油，将蛋液倒入然后搅拌成嫩鸡蛋盛出。4. 重新放点油将黄花菜和黑木耳碎放入翻炒片刻。5. 加入拧干水分的西葫芦和红萝卜丝再次翻炒，加点盐、生抽和鸡精，最判消伍后将炒...

西葫芦三鲜饺子怎么做如何做好

1.稍温的水和面，揉好面团裹上保鲜膜放在一边醒着。2.面放在一旁醒着的同时准备饺子馅。西葫芦切丝剁碎，鸡蛋煎熟搅碎并晾凉。3.开始拌饺子馅。4.开始包饺子。

西葫三鲜水饺怎么做好吃

木耳适量盐适量姜粉适量胡椒粉适量十三香适量香油适量做法步骤 1 木耳和炒好的鸡蛋都剁成细末。2 海米用温水泡好后同样剁成细末 3 西葫芦切沫，用盐腌一下，再压去水份。4 粉条焯好，切成细末。5把上面的这些食材全部放在一起，倒入香油、十三香、高汤精、姜粉、少许盐、少许胡椒粉，...

西葫芦素三鲜馅饺子的做法

西葫芦素三鲜馅饺子的做法如下：主要材料：西葫芦、鸡蛋、木耳、面粉、水、虾皮、香油、盐、鸡精。主要工具：擦丝器、纱布、碗、筷子、锅、勺子。1、把两根西葫芦冲洗干净，用擦丝器擦成细擦后加入少量的盐搅拌均匀，腌制5分钟。木耳用适量的温水泡发，面粉中加入清水搅拌成絮状、和成光滑的面团备用。

西葫芦黄瓜鸡蛋三鲜蒸饺怎么做如何做好

1. 准备主料：面粉350克，黄瓜2根，西葫芦1根，鸡蛋3个，虾皮适量。2. 调制馅料：将黄瓜和西葫芦洗净，切成细丝，加入少许盐腌制10分钟，挤出多余水分。3. 炒制鸡蛋：将鸡蛋打散，加入3勺温水搅拌均匀，热油锅中倒入鸡蛋液，慢慢炒散至熟。4. 加入调料：在炒好的鸡蛋中加入适量的花椒粉、姜粉和...

西葫芦水饺馅的调法

第一种：西葫芦鸡蛋虾皮三鲜馅西葫芦是制作素馅水饺的佳选，深受老年朋友的喜爱。首先，将西葫芦去皮后擦成丝，用布包裹挤出多余水分，然后切碎。在锅中炒两个鸡蛋，注意在油热后关火，迅速倒入打散的鸡蛋液，用筷子顺时针搅拌，使鸡蛋蓬松且形状一致。接着，加入虾皮或提前泡软的海米。将切好的葱末...

西葫芦黄瓜鸡蛋三鲜蒸饺怎么做如何做好

西葫芦黄瓜鸡蛋三鲜蒸饺的做法步骤 1. 和面，一点点加水，揉成面团醒20分钟。我用了400克面 2. 2根大黄瓜1根西葫芦搽成丝，放少许盐，腌制10分钟，去去水。3. 鸡蛋打散，加3勺温水，搅匀。油烧的别太热，加鸡蛋慢慢绞碎。陆续加入花椒粉，姜粉，盐。炒完鸡蛋后放入适量虾皮。鸡蛋加水会嫩好多...

西葫芦木耳三鲜饺子

以下是西葫芦素三鲜馅饺子的制作步骤：材料准备：- 西葫芦 - 鸡蛋 - 木耳 - 面粉 - 清水 - 虾皮 - 香油 - 盐 - 鸡精工具准备：- 擦丝器 - 纱布 - 碗 - 筷子 - 锅 - 勺子制作步骤：1. 清洗两根西葫芦，使用擦丝器将其擦成细丝，加入少量盐搅拌均匀，腌制5分钟。同时，将木耳用温水...

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