发布网友 发布时间:2022-05-14 16:24
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热心网友 时间:2023-10-05 06:47
制作方法:
1、黄花鱼去鳞、腮、内脏后清洗干净,控干水分。
2、用盐、味精、胡椒粉抹遍鱼身内外,腌制20分钟。
3、把鱼放入已经烧开的锅内,放几片姜在鱼身上,加盖大火隔水蒸12分钟。
4、葱、姜适量切丝。
5、蒸好的鱼取出,倒掉盘底的水,鱼身上交替摆入葱、姜。
6、另起一锅,把2汤匙的植物油烧至8成热,迅速浇在黄花鱼上面的葱姜上,再倒入蒸鱼豉油即可。
黄花鱼骨粥
原料:黄花鱼,圆糯米1杯,清水8杯,盐,生抽,葱丝,姜丝,香菜,味精,油。
做法:
1.黄花鱼洗净.用盐盹制10分钟;圆糯米洗净后用水浸泡l小时。
2.锅置火上,放入适量油,中火烧至五成热,将黄花鱼放入锅中,两面煎黄,取出后剔骨,鱼肉用生抽拌匀.鱼骨与清水熬成汤。
3.鱼汤煮沸后,加入圆糯米大火煮开,转小火煎煮1小时,加入鱼肉、盐、葱丝、姜丝,煮15分钟后,加味精、香菜调味即。
热心网友 时间:2023-10-05 06:48
十个月的宝宝适合吃深海鱼,这样的鱼会比较有营养,而且吃了对宝宝大脑的发育也非常有帮助,建议把鱼肉拿来煮稀饭给宝宝吃就行。