发布网友 发布时间:2022-04-21 20:06
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-29 12:58
royce生巧克力可以在常温下放24小时。
巧克力的保存,应密封好,避光保存,在常温下放置就可以了。建议巧克力短期内就食用完,最好不要放入冰箱内,放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
如果要保存的久一些,就必须放入冰箱,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
扩展资料:
选购巧克力的注意事项:
1、首先,看好包装上可可脂的含量,不建议购买可可脂含量低于25%的巧克力。最好的巧克力配料就是可可脂和糖等一些常规的东西,不买带果仁或是酒香的巧克力,不仅因为果仁可能不新鲜,而且加果仁的巧克力糖的含量也高,对健康不宜。
2、其次,把巧克力捂在手里,也能辨别巧克力的好坏。纯正可可脂制成的巧克力极易融化,将巧克力放在手上很容易变软。由代可可脂加工成的巧克力融化后会有油腻感。一般来说,可可脂含量越高,质地越硬,口感就越苦;好的黑巧克力在掰开时会发出清脆声,断面比较平滑。
3、最后,购买巧克力及制品时,要看清包装及标签。包装精密、端正,无破损,无糖屑粘连。标签端正,标签内容应完全。产品应标注品名、净含量、厂名和厂址、标准号、配料表、生产日期、保质期、储存方法和QS标志等。
参考资料来源:生巧官网-生巧克力
人民网-吃的是真巧克力吗?专家教您分辨真假巧克力
人民网-哪些食物不能放冰箱储存 巧克力储存的最佳温度
热心网友 时间:2022-05-29 12:59
可以热心网友 时间:2022-05-29 12:59
可以。
巧克力,原产中南美洲,其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力的主要成分是可可脂,可可脂中含有可可碱,对多种动物有毒,但对人类来说,可可碱是一种健康的反镇静成分,故食用巧克力有提升精神,增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺,坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
最早饮用的是玛雅人,而最初是由墨西哥人制作,16世纪初期的西班牙探险家荷南多·科尔特斯在墨西哥发现当地的阿兹特克国王饮用一种可可豆加水和香料制成的饮料,科尔特斯品尝后在1528年带回西班牙,并在西非一个小岛上种植了可可树。
西班牙人将可可豆磨成了粉,从中加入了水和糖,在加热后被制成的饮料称为"巧克力",深受大众的欢迎。不久其制作方法被意大利人学会,并且很快传遍整个欧洲。