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拌双耳的做法,拌双耳怎么做好吃,拌双耳的家常

发布网友发布时间：2022-05-13 01:46

共1个回答

热心网友时间：2023-11-07 14:42

主料
木耳
1把
银耳
1/4朵
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
辣椒酱
适量
香菜
适量
蒜叶
适量
步骤

1.银耳提前泡发。

2.木耳提前泡发。

3.锅里烧开水。

4.放入银耳煮2分钟。

5.捞出控水。

6.放入木耳煮2分钟。

7.捞出控水。

8.放入生抽。

9.加点辣酱。

10.放少许油。

11.撒盐拌匀。

12.香菜和蒜叶洗净。

13.切段。

14.放入拌匀。

15.盛盘上桌。
小贴士
佳宁心得：
1、银耳煮的时间要短一点，两分钟，熟了即可，时间长了会煮软掉，口感就不好了。
2、放一点辣，味道会更好。

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