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板栗蒸排骨怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 20:45

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-07-07 17:23

步骤一

1.脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变得松软。
2.板栗去壳去皮去毛。(这个比较麻烦)
3.排骨,泡好的绿豆一起搅拌,加食盐,点花生油入味。
步骤二
用开水烫下,板栗皮比较容易去掉哦
步骤三
绿豆排骨腌制。
只用加盐和油,这样颜色才能纯净,绿豆和板栗的香味才能保持。
步骤四
小火蒸一个半小时。

热心网友 时间:2022-07-07 18:41

把排骨用开水过一下,(也可以把肉放入冷水,多浸一陈子,中间换两次水,这样,就不用开水过了,肉蒸出来比较鲜美),然后把排骨与板栗放入碗中,再加入姜3至5片、料酒少许,盐、味精,然后上火蒸,十五至20分钟后就可以出锅了。

热心网友 时间:2022-07-07 20:16

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蘑菇拌鲜贝 虾仁白菜 粉皮烧鱼头
烧腩煲大鳝 虾仁叉烧纸包豆腐 香辣豉汁白鳝
鲜美爽口田七双蟹汤
中式糕点
八宝年糕 腊味萝卜糕
粥饭面点
腊味煲仔饭 黄金发糕 鳗鱼饭
香栗蒸排骨如何做 制作香栗蒸排骨的方法

1、食材:排骨400克、板栗200克、葱1根、姜少许、生粉1勺、料酒1勺、盐1小勺。2、排骨切成段,洗净后晾干水分。3、姜去皮后洗净,切成姜丝;葱去掉头部,洗净后切成葱花。4、将姜丝放入装排骨的碟子,然后倒入生粉、料酒,搅拌均匀后腌制3个小时以上。5、板栗去掉外壳后,用热水泡一下。6、去掉外...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

清蒸排骨板栗怎么做 板栗蒸排骨的做法

1、材料:排骨、板栗、酱油、料酒、葱花、味精。2、生板栗剥壳洗净沥干切块备用。3、排骨切块洗净血水沥干。4、板栗和排骨装入碗中。倒入酱油。5、接近排骨的一半,倒入少许料酒,放入电饭锅中随饭一起蒸熟。6、最后开锅撒上葱花,放点味精。即可上桌。

板栗蒸排骨,广东家常做法,鲜香粉糯,好下饭

板栗蒸排骨的做法

1. 将排骨洗净,放入锅中加水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。2. 排骨放入盆中,加入适量的料酒和盐搅拌均匀,腌制15-20分钟,以增加排骨的鲜嫩口感。3. 姜蒜切片备用。4. 将板栗用刀切一个小口,放入开水中焯水1-2分钟,捞出备用。5. 准备蒸锅,加入适量的水,将蒸锅加热至水开后,放入蒸格。

板栗蒸排骨的做法步骤图,板栗蒸排骨怎么做

食材 主料 排骨 500g 板栗 350g 辅料 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 十三香 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 1.准备排骨和板栗 2.排骨泡去血水,多换几次水。3.板栗和排骨放盆里,加入姜和蒜。4.调入适量盐、糖、生抽和十三香,抓匀腌15分钟。5.盖上保鲜膜,上锅蒸45分钟即可 6.很香呢 ...

板栗蒸排骨的家常做法

步骤:1、板栗去掉外壳。2、放入热开水中浸泡5分钟(一定要刚刚烧开的水)。3、五分钟后就能轻松的把里皮去掉了。4、用刀切块。5、再放入沸水中煮5分钟涝出沥干。6、排骨洗干净后用热水焯一下,去掉血水。7、把排骨放入碗中,加入姜丝,蒜粒,盐,生抽,蚝油,胡椒粉和料酒。8、加入沥干水分的...

如何做出鲜美可口的板栗蒸排骨?

板栗蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法相对简单,但是要做得鲜美可口,还是需要一些小技巧。下面是一份详细的板栗蒸排骨的制作方法:【材料准备】排骨:500克 板栗:200克 姜片:几片 蒜瓣:几瓣 葱:适量 生抽:2汤匙 老抽:1汤匙 料酒:1汤匙 白糖:1茶匙 盐:适量 胡椒粉:适量 淀粉:...

板栗蒸排骨的制作流程是什么?

板栗蒸排骨是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法相对简单,口感鲜美,营养丰富。下面是板栗蒸排骨的制作流程:材料准备:排骨:500克 板栗:200克 姜片:适量 蒜瓣:适量 葱段:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:少许 白糖:少许 盐:适量 胡椒粉:适量 淀粉:适量 香油:适量 步骤一:准备排骨 将排骨...

板栗蒸排骨有哪些好吃的做法分享?

在蒸盘底部铺上一层葱段,将裹好淀粉的排骨摆放在上面,再将板栗均匀地放在排骨之间。锅中加水烧开,将装有排骨和板栗的蒸盘放入锅中,大火蒸30分钟左右,直到排骨熟透。蒸好后,撒上葱花,淋上少许香油增加风味,即可出锅。【小贴士】蒸排骨前腌制是很重要的步骤,可以让排骨更加入味。板栗去壳时,...

绿豆板栗蒸排骨制作方法

制作绿豆板栗蒸排骨的步骤如下:首先,将脱皮绿豆浸泡在水中5小时,使其充分吸收水分变得松软。其次,板栗需要去壳、去皮、去毛,这个步骤比较繁琐。接着,将排骨与泡好的绿豆一起搅拌,加入适量的食盐和花生油,进行腌制入味。值得注意的是,只使用盐和油进行腌制,可以保证排骨的颜色纯净,同时保留绿豆和...

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