怎样做盐水豆好吃
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:47
我来回答
共1个回答
热心网友
时间：2023-12-23 20:17
主料豌豆500g 辅料盐适量
步骤
盐水豌豆的做法步骤11.新鲜豌豆洗净。
盐水豌豆的做法步骤22.用剪刀剪去两头。
盐水豌豆的做法步骤33.放在锅里加适量水。
盐水豌豆的做法步骤44.放在火上煮开。
盐水豌豆的做法步骤55.放适量盐。
盐水豌豆的做法步骤66.搅匀。
盐水豌豆的做法步骤77.再煮两分钟。
盐水豌豆的做法步骤88.关火加盖闷一会。
盐水豌豆的做法步骤99.出锅装盘就可以吃了。
盐水毛豆怎么做好吃
步骤1:泥巴清洗干净，加盐搓洗2分钟，浸泡10分钟，捞起冲洗沥干。步骤2:下盐，香料炒2分钟炒香。步骤3:加水烧开。步骤4:下毛豆，加食用碱，小火焖煮10分钟。步骤5:捞出摊开，风扇吹凉。
做盐水毛豆放什么调料
1、毛豆放在碱水里泡半小时,然后用清水洗净,剪掉两端的尖尖口待用。2、取一个煮锅,里面放水,加盐,放入所有冲洗过的调料,然后滴几滴油,开火煮,水开5分钟后,放入毛豆,大火烧开后,盖盖小火煮10分钟后,关火,泡着放凉,收入冰箱,几个小时入味后,端出来就可以吃到冰冰凉的清爽毛豆了。特别提醒:1、毛...
盐水毛豆的制作方法
3、做盐水毛豆要准备5个大料，20粒花椒，3片香叶，1小块桂皮，能吃辣的还可以准备一些干辣椒。把这些香料先用清水清洗一下后控水备用。4、准备1块生姜改刀切成大一些的姜片，还要准备1段大葱切成小段备用，这2样都是做卤水时炝锅增香用的。5、还可以准备一些蒜末和小米椒圈，这2样是用来腌制时增...
南京五香豆有什么好吃的做法推荐?
准备一个煮锅，加入适量的清水，放入泡发好的黄豆，大火煮开后转小火慢煮。在煮豆的同时，准备香料。将八角、香叶、花椒、桂皮、生姜片和蒜头放入调料包中，以便于后续取出。待水煮开后，加入调料包、适量的盐、酱油、糖和料酒，继续小火煮制。煮至黄豆酥软，大约需要1-2小时，期间可根据个人口味适...
盐水毛豆的正确做法
盐水毛豆的做法如下：1、毛豆多次搓洗，冲干净，再用盐水浸泡10分钟，去除表面残留物。2、捞出沥干水分，用剪子剪入两头，这样留有小口，很容易入味。3、倒入砂锅中，加入2勺盐、一个干红椒，数粒花椒、两片香叶、一个八角、白胡椒粉适量。4、加入刚好没过毛豆的水，少量的香油。5、水开以后打开...
如何制作盐水毛豆鲜嫩又入味?
选择毛豆：新鲜的毛豆外壳翠绿，豆粒饱满，手感坚实。购买时应挑选颜色鲜亮、无斑点、无病虫害的毛豆。清洗毛豆：将毛豆放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。然后换水几次，直到水清为止。准备盐水：根据个人口味，准备适量的食盐和清水。一般比例为水量足够覆盖毛豆，盐量大约是水的1%-2%...
盐水毛豆怎么做翠绿不发黄?
清洗去杂：将毛豆放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗豆荚表面，去除泥土和杂质。然后换水几次，直到水清为止。剪去豆尖：用剪刀轻轻剪掉毛豆的两端，这样有助于烹饪时豆子更好地吸收盐分和水分，同时也能让豆子更容易煮熟。水煮前处理：在煮毛豆之前，可以先将毛豆在开水中焯水一下，然后迅速放入冷水中浸泡，...
盐水毛豆怎么做更好吃?
选择毛豆：新鲜的毛豆外壳呈鲜绿色，豆荚饱满，豆粒大而均匀。选购时应挑选颜色鲜绿、无斑点、无虫蛀、无破损的毛豆。清洗毛豆：将毛豆放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。然后换水反复冲洗几遍，直到水清为止。准备盐水：根据个人口味，准备适量的食盐和水。一般比例是水1000毫升，盐约...
盐水毛豆的做法
第五步，腌制毛豆。将沥干的毛豆放入盐水中，搅拌均匀，确保每颗毛豆都能够被盐水浸泡到。然后，将毛豆浸泡在盐水中，腌制的时间可以根据个人喜好来控制。一般来说，腌制4-6个小时即可，这样毛豆的味道就能够充分渗入到豆子里面。第六步，煮熟毛豆。腌制好的毛豆可以直接食用，也可以根据个人喜好选择再次...
盐水豆腐怎么做好吃
A，将15份盐水按8:4:2:1分瓶装好备用;B，取50份晒干后的豆子泡水4~6小时后碾磨成生豆浆;C，采用文火煮成豆浆后倒入容器内;D，去除豆浆表面的泡沫;E，将预备好的盐水慢慢倒入豆浆内进行搅拌，要一边倒入盐水一边搅拌，第一次倒入8份盐水，在10~15秒完成3~4圈搅拌，第二次倒入4份的盐水，在10...
