咖喱牛肉做法
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发布时间：2022-04-21 20:54
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热心网友
时间：2022-05-13 04:57
咖喱牛肉

食材
牛肉、胡萝卜、香葱、咖喱粉、盐、椰浆、土豆、洋葱、姜、韩国酱油、泰式鱼露。
做法
1、土豆、胡萝卜切滚刀块、洋葱切大片，牛肉切麻将大小块状备用；
2、锅中做水，将牛肉块凉水入锅后加热焯烫，焯烫好的牛肉块用凉水冲洗干净；
3、将咖喱粉置入一小碗中，烧好的热油冲入咖喱粉中，搅拌均匀成糊状备用；
4、锅中烧热油，油温8成热时，将土豆块、胡萝卜块、洋葱入锅炸制表面金*捞出；
5、微压力锅中加热，将香葱和姜入锅煸炒香，再将牛肉块入锅炒制；
6、烹入韩国酱油调味，再淋入泰式鱼露，冲入热水，水要没过牛肉多一些；
7、盖上微压力锅盖，开锅后转中小火炖制1小时20分钟；
8、炖好的牛肉再加入炸制过的土豆、胡萝卜、洋葱；
9、倒入咖喱糊，加入盐，继续小火炖制；
10、出锅前倒入椰浆转大火收汁，待烫汁粘稠时即可。
热心网友
时间：2022-05-13 06:15
付费内容限时免费查看回答您好，1/13 准备食材
2/13 牛肉洗净沥干，切小块，加入料酒，生抽，盐，五香粉腌制
3/13 土豆，胡萝卜，洋葱，洗净切丁
4/13 把土豆和胡萝卜泡水待用
5/13 准备咖喱粉，鲜奶
6/13 锅油热，放入姜丝，牛肉粒，煸炒，加料酒，生抽，继续煸炒，加水闷煮二十分钟
7/13 盛出备用
8/13 锅再加点油，倒入洋葱煸炒，倒入咖喱粉足以使洋葱全裹上
9/13 倒入土豆，胡萝卜翻炒
10/13 倒入牛肉，加水闷煮
11/13 土豆快熟时，加入纯牛奶，继续闷煮
12/13 加入牛奶后，防止粘锅，不停翻炒，加少许盐和少许糖调味收汁
13/13 装盘，撒点芝麻点缀
热心网友
时间：2022-05-13 07:49
【原料】牛肉200克，蒜茸1.5克，辣椒末2.5克，葱粒1.5克，姜米1克，芡汤20克，湿淀粉7.5克，麻油0.05克，油500克，油咖喱15克。
【制作过程】
1、用芡汤、湿淀粉、麻油调匀为碗芡。
2、放油500克，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分，把镬放回炉上，将料头、油咖喱放在镬中爆香，放进牛肉，把碗芡倒入，加上包尾油2.5克炒匀上碟便成。
咖喱牛肉的做法最正宗的做法
咖喱牛肉的做法最正宗的做法：1. 准备食材：牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱块、盐、油、水。2. 牛肉切块，洋葱切丝，土豆和胡萝卜切块备用。3. 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。4. 加入洋葱继续煸炒至洋葱变软。5. 加入土豆和胡萝卜，煸炒几分钟。6. 加入咖喱块，煮至咖喱块完全融化。7. 加入...
番茄酱浓缩锅
番茄酱浓缩锅？找上海神农节能环保科技股份有限公司。我们主要产品按功能分类有：蒸发浓缩结晶设备、板式传热设备、果汁果酱加工设备、各类热交换器、压力容器以及成套工程设计、安装调试和技术操作培训等；高效蒸发浓缩结晶设备是神农股份的核...
咖喱牛肉较正宗的做法
1、主料：牛肉 500克、白蘑菇4个、土豆1个、植物油少许、辣咖喱2.5小块、料酒1勺。2、提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。3、把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。4、煮好的牛肉切成小块，土豆、蘑菇分别切块。5、起油锅，加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄，加入...
咖喱牛肉怎么做法
1、牛肉500克切成肉丁，胡萝卜、洋葱、土豆各30克切块备用。2、把牛肉放入沸水煮一会后，焯出血水沫，小火把肉煮烂。3、起锅加油烧热，加洋葱炒香，放入土豆和胡萝卜炒至变色，锅中放水，加入煮好的牛肉，以没过土豆和胡萝卜为宜，大火烧开后，转小火煮20分钟，成品咖喱50克和盐10克，咖喱块融化...
咖喱牛肉最正宗的做法
1、牛肉切块，用开水焯一下。2、捞出，控干，锅中放少量油、加入姜片、葱花、红辣椒、蒜瓣、加入焯好的牛肉，翻炒。3、加入适量的老抽、加入料酒、加入大料，移入电压锅中，加入适量的清水、适量的白糖、适量的盐、适量的咖喱粉一起烹煮3小时，即可出锅食用。
咖喱牛肉不用买,自己该怎样做才能牛肉软烂,咖喱味浓呢?
牛肉适量、洋葱一个、红萝卜一根、土豆一个、姜适量、葱适量、咖喱块适量、盐适量、料酒适量、酱油适量、水适量。 二、咖喱牛肉的做法: 1、牛肉在水中浸泡出血水。 2、把洋葱,土豆和红萝卜洗净备用。 3、牛肉切小块装盘。 4、冷水下锅,加料酒和姜片焯水。 5、牛肉块捞出冲洗干净。 6、高压锅入油...
咖喱牛肉做法
原料：牛肉1斤，土豆1个，胡萝卜2根，元葱1个，黄油20克，牛奶500克，咖喱膏50克，蒜几瓣，姜几片，盐1勺，水1杯。【咖喱牛肉做法】1、牛肉和蔬菜切成块。2、黄油炒香蒜末，加入牛肉炒变色。3、加入洋葱略炒。4、加入胡萝卜翻炒。5、加入土豆，加入咖喱膏、牛奶、水位刚刚没过食材就可以，最后...
有咖喱酱怎样做牛肉
咖喱牛肉的做法步骤 1、 将牛肉改刀切成牛肉块，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。2、 锅中加入能没过牛肉块的水。放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。3、 咖喱块加入少量热水稀释备用。4、 另起锅加入适量植物油，油温七成热放入葱丝炒...
咖喱牛肉的家常做法
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咖喱牛肉怎么做味道最好
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牛肉咖喱是一道口味浓郁的传统印度菜肴，下面是一种简单的牛肉咖喱的做法：材料：- 500克牛肉（切块）- 2个洋葱（切碎）- 3个大蒜瓣（切碎）- 2个姜片（切碎）- 2个番茄（切碎）- 2个辣椒（切碎）- 2汤匙牛油 - 2汤匙咖喱粉 - 1汤匙辣椒粉 - 1茶匙孜然粉 - 1茶匙胡椒粉 - 1茶匙盐 - 1...
