蒸馒头用没有净化过的水可以吗?
发布网友
发布时间:2022-04-21 20:53
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热心网友
时间:2023-07-14 01:14
井水腥气的问题不是最大的---因为这些挥发性的成分做出馒头大多数已经挥发走了。
真正的问题是地下水脉的硬度很大,制造出的馒头容易结一些硬的疙瘩(不溶于水的钙盐和镁盐)。
因为你自己说了井水,那自来水怕是距离水厂也有一定距离吧。尽管目前我国的自来水的出厂标准是按欧标,可直接饮用的,但是远距离输水,要考虑二次污染问题。自来水亦是不宜直接饮用或者使用的。
纯净水相比之下当然最理想。
但实际上这里考虑成本的话,你自来水烧开后放温了用,是最为推荐的。
热心网友
时间:2023-07-14 01:15
如果是你讲的情况,建议用纯净水。
或是把井水过滤处理一下,一般井水黄主要是泥沙,黄而且腥气应该是有其他的污染。可能是有其他的有机污染物,也可能是含铁超标。
建议用纯水。比较彻底。
热心网友
时间:2023-07-14 01:15
蒸馒头用自来水,纯净水、井水中的哪一种都是可以的,蒸馒头用水的作用是均匀的使锅内温度达到100摄氏度,以确保馒头蒸熟。而提供温度的介质是锅内水蒸发出的水蒸气,水蒸气的成分是纯净的蒸馏水,所以,蒸馒头用以上三种水都是可以的,但纯净水价格高,可不必使用。
热心网友
时间:2023-07-14 01:16
蒸馒头用自来水,纯净水井水呢,蒸馒头要根据季节来说话,比如说你冬天就要用温水,自来水还是纯净水,都是要用温水来和面,这样的面发出来才能好精髓,是冬天的井水也是热的,就是了,也可以弄
热心网友
时间:2023-07-14 01:16
纯净水和自来水,蒸出来的馒头口感是一样,纯净水造价会高一些。井水含矿物质高一些,蒸出来的馒头,细品会有一些味道。但是对人身体是无害的,本人感觉用自来水蒸馒头就可以。
发酵粉蒸馒头的方法用什么水
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蒸馒头用没有净化过的水可以吗?
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蒸馒头最忌放什么菜和水
蒸馒头最忌放有强烈气味的菜和水,例如蒜、洋葱、花椒、桂皮等具有较重香气的调料,会影响馒头的原味和口感。此外,避免使用含有杂质较多的水源,比如生水或者未经过滤、净化的水,以免影响馒头的质量。
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海水能蒸馒头么
不行啊!馒头蒸好了,锅整坏了。
蒸馒头发面是不是把发酵母净化好的水直接到人搅拌和面
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什么水不能喝
不能喝的水有没有煮过的自来水、老化水、千滚水、蒸锅水。1、没有煮过的自来水 人们饮用的自来水,都是经氯化消毒灭菌处理过的,所以不能直接喝,可以选择过滤净化后烧开再喝。2、老化水 老化水俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水,长时间不流动的水会有许多垃圾和细菌滋生,所以不能饮用。3...
蒸包子的时候,是用冷水还是用热水呢?
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和面用那个水种最好?
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