西瓜怎么切好看 怎么挑选到好吃的西瓜
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发布时间:2022-04-21 22:33
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时间:2022-05-28 18:28
1.专业切法:
水果摊多以专业西瓜刀剖西瓜,而一般人则多买已剖好的1/4个西瓜,在家使用水果刀切时,建议不要从果肉处往下切,可把西瓜稍倾斜,另手拿刀子从西瓜皮处往下切,会较好施力。由于整颗西瓜甜度分布不均,顺着瓜皮纹路剖开甜度会较平均。
切西瓜时可沿果皮上浅色花纹边缘处切,便可切出较没有籽的大块果肉,因为籽会沿着深色花纹处生长。
西瓜越难切代表越好吃,代表这颗西瓜有完整的熟成期,吸收足够养分。
2.特殊切法:
翻面切不沾手:先用刀子将西瓜剖半、果肉面朝下先直切再横切如井字状,中间切好的西瓜就会呈现长条型,十分方便拿取。这样切较不沾手也方便拿取,吃起来也很优雅。
西瓜怎么切好看 怎么挑选到好吃的西瓜.jpg
物理切法好工整:先用菜刀略将西瓜的外皮上半部切一圈,让西瓜的张力释放,使大气压力均匀作用,就像在皮球上砍了几刀,可以加速消风。如此剖西瓜就会非常工整。这个方法的确可以切出漂亮的剖面西瓜,只是切西瓜外壳时得注意安全,不要切到手喔!
怎么挑选到好吃的西瓜
看
主要从瓜皮的颜色、纹路、瓜蒂看起。一般纹路清楚,深淡分明,光泽鲜亮。
常言说瓜熟蒂落,那么在看清楚纹路的同时,再看一眼瓜脐部位是否向里凹入,如果凹入的肯定就是熟透了,否则就放弃选择它。
摸
选瓜时,全当自己是个医生,西瓜就是你的病人。看完之后,再开始摸。用手掌从瓜皮上划过,如果觉得西瓜“肌肤”柔滑,那自然也是好西瓜,反之,如果表面涩涩的,或者发粘,那么赶紧和它说拜拜喽。
西瓜怎么切好看 怎么挑选到好吃的西瓜1.jpg
听
这点需要一些技术含量,呵呵,也就是说你熟悉前两步以后,第三步将有助于你进一步万无一失。先将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜,如果“突、突”声,是成熟度比较高的反映,一般如果买回家隔几天吃的话,这种瓜就可以成为首选;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜,这种千万别买啦,有时候回家切开,瓤口就变形了,味道会像棉花样,绵软无味。另外,发出“嗒、嗒”声的绝对是生瓜,记着,千万别把这种瓜带回家啦。
西瓜怎么切好看 怎么挑选到好吃的西瓜
西瓜越难切,味道越好。这意味着西瓜有一个完整的成熟期,吸收足够的营养。2.特殊切割方法:翻过来切,不要碰手:先用刀把西瓜切成两半,果肉朝下直接切,再交叉切成之字形。中间切开的西瓜会呈长条形,非常方便拿取。这样拿着比摸手容易,味道也优雅。如何切好西瓜,如何挑选好吃的西瓜?使用jpeg文件交...
西瓜怎么切好看 怎么挑选到好吃的西瓜
翻面切不沾手:先用刀子将西瓜剖半、果肉面朝下先直切再横切如井字状,中间切好的西瓜就会呈现长条型,十分方便拿取。这样切较不沾手也方便拿取,吃起来也很优雅。西瓜怎么切好看 怎么挑选到好吃的西瓜.jpg 物理切法好工整:先用菜刀略将西瓜的外皮上半部切一圈,让西瓜的张力释放,使大气压力均匀...
西瓜怎么挑才知道是甜的 西瓜怎么切好看又方便
1、看西瓜蒂:判断的标准是西瓜蒂头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,代表吸收的水分就越多,瓜就越新鲜,因此可以保证西瓜又熟又甜。2、看西瓜底部的圈:判断的标准是西瓜底部的圆圈越小越好,越小就说明西瓜的瓜皮薄,瓜肉多,成熟快,而且甜。3、看西瓜纹路:判断的标准是瓜纹路粗大清晰、深浅分...
西瓜怎么切好吃又好看
1.准备一个西瓜,从中间垂直切成两半。2.将西瓜正面朝下,横向切几下。西瓜的厚度一定要切的均匀。3.再竖着砍几刀。4.切好的西瓜是方形的,然后装盘就可以吃了。吃一块拿一块特别方便。这个西瓜的切法比较简单。基本上一次就能切割成功。方法二:1.从中间水平切开西瓜。2.切成5cm左右厚的片,然后...
西瓜怎么挑选
1、挑选西瓜,重点是看它的成熟度。首先要学会摸西瓜。如果用手细细地摸西瓜,你发现西瓜的表皮比较光滑,而且手感也比较结实的话,那么这种瓜就是比较好的,买回家切来吃肯定很美味。2、挑选西瓜,还要会看西瓜。不管是哪一个品种的西瓜,都要选择那些瓜皮的纹路比较清晰的,色泽比较光亮的,这类型的...
西瓜怎么挑选才好吃又甜
1、看西瓜蒂 挑西瓜的时候可以看一下西瓜蒂,西瓜蒂的头为粗壮的青绿色是比较好的,西瓜蒂颜色越绿则表示西瓜的水分含量较多,西瓜也就越新鲜。2、看西瓜底部的圈 西瓜底部的小圆圈越小,则表示西瓜的皮越薄,西瓜的皮越薄,西瓜通常都比较甜。3、看西瓜的纹路 挑西瓜时挑纹路整齐,深浅分明的瓜,...
西瓜怎么挑选好吃
1、看瓜皮:花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明,西瓜纹路整齐就是好瓜。2、看瓜藤:瓜藤若是直直的一条线,就不要,但若是卷曲圈起来的,就很甜。3、看瓜脐:瓜脐越小越好,相反的,瓜脐越大皮越厚,越难吃。瓜脐窄小紧缩,代表施肥管理与果实发育良好,甜度与口感较佳。4、摸瓜皮:用手指摸...
怎么挑选到好吃的西瓜?
挑选到好吃的西瓜是一门学问,需要一定的技巧和经验。以下是一些挑选好吃西瓜的详细方法和建议:观察外观:形状:选择形状均匀、两端稍微尖锐的椭圆形西瓜,这样的西瓜通常成熟度较好。皮肤:查看西瓜皮的颜色是否鲜亮,条纹是否清晰。成熟的西瓜条纹明显,颜色对比鲜明。光滑度:西瓜表面不应有过多的凹陷或...
到市场怎样挑选好吃的西瓜 到市场如何挑选好吃的西瓜
1、看西瓜藤,选择弯曲的好:挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,瓜就越新鲜;另外瓜藤是弯曲的西瓜比瓜藤是直的西瓜更甜,口感更好,更重要的是瓜藤是弯曲的瓜子也比较少。另外直瓜藤很有可能是“早采瓜”,瓜蒂枯萎了 2、看西瓜的条纹 纹路清晰好:看效果条纹,好的西瓜表皮纹路粗大...
怎么挑选好吃的西瓜
1、看:看整体,挑选果皮表面光滑,纹路清晰,花纹明显,底面发黄的熟瓜;看瓜柄,新鲜的熟西瓜瓜柄看起来呈绿色,没有发黄枯萎,并且呈波浪卷曲的西瓜较甜;看西瓜的脐部和瓜蒂,如果都相对凹陷较深,就是相对较好的西瓜。2、听:用手拍打西瓜的瓜身听到较清脆的声音是熟瓜;听到“当当”声的,是...