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茄子开花后通常需要7到10天的时间才能结出果实。茄子的开花期一般持续2到4周,期间花朵会先从茎上长出,然后逐渐开放。茄子花是自花授粉,花朵内部含有雄蕊和雌蕊,可以自行进行授粉。一旦授粉完成,花朵会逐渐凋谢,而花柄上的小果实会开始发育。果实的大小和品种有关,一般情况下需要3到4个星期才能完全成熟。值得注意的是,茄子的果实成熟时间还会受到环境条件、栽培管理和品种差异的影响。
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