首先，全球气候变化导致了牛肉供应链的不稳定。
极端天气、干旱和洪水等自然灾害对牧场产量和饲料供应造成了影响，导致牛肉生产减少，价格下降。
其次，全球经济不景气和贸易政策的变化也会对牛肉价格产生影响。
如果进口限制减少，进口牛肉增加，市场供应量增加，价格下降。
此外，人们的消费习惯也在变化，健康和环保意识的提高使得一些消费者转向更为可持续的蔬食或替代肉类产品，减少对牛肉的需求，进一步影响价格。
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