1. 生态友好：
绿色食品应遵循可持续农业原则，减少对环境的负面影响，包括合理使用水资源、减少化学农药和化肥的使用，保护生物多样性等。
2. 无公害：
绿色食品应符合食品安全标准，不含有害物质和重金属残留，不使用转基因技术和生长激素。
3. 健康营养：
绿色食品应富含营养物质，如维生素、矿物质和纤维素，有助于人体健康。
4. 透明可追溯：
绿色食品应提供明确的产品信息和溯源系统，使消费者能够了解其生产过程和来源。
5. 社会责任：
绿色食品应关注农民福利和社区发展，促进农村经济和农业可持续发展。
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