316L不是食品级的原因有两点。首先，316L不是专门为与食品接触而设计的材料。虽然316L不会产生有害物质，但它可能含有微量的金属成分，如镍和钼，这些成分在长期接触食品时可能会释放出来，对健康造成潜在风险。其次，316L不易清洁和消毒。食品级材料需要具备耐腐蚀性、耐高温性、易清洁等特性，而316L虽然有较好的抗腐蚀性能，但不如专为食品级设计的材料易于清洁和消毒。
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