铁锅鸡的做法分享,喜欢别错过哦!
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发布时间:2024-04-11 04:01
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时间:2024-04-17 22:58
自制铁锅炖鸡
主要成分:鸡块,土豆,洋葱,青椒,真菌和干蘑菇
详细的生产步骤
1.买一只鸡,让商店直接切成小块,然后回家清洗。
2.将土豆去皮,切成小块,洋葱和青椒。
3.将木耳和干蘑菇预先浸泡,然后清洗以备后用。
4.有很多香料,例如大蒜,姜,肉桂,月桂叶等,主要是大蒜。
5.将鸡肉放入冷水中,倒入少许料酒,然后在水中煮3分钟。
6.将油放在热锅中冷却,然后将鸡肉,大蒜和生姜一起翻炒。
7.翻炒鸡肉,直到鸡肉皮变黄并且水干为止。加入2汤匙豆沙,继续油炸。
8.翻炒,加入料酒,酱油,酱油和盐调味。
9.炒1分钟,倒入热水,加入蘑菇和真菌。
10.用中火小火煮20分钟,加入土豆,小火煮约15分钟,直到土豆成熟,加入洋葱和辣椒,然后用高火收集果汁。
打开盖子,房间里充满了香气,直接送达餐桌上,味道真是太好了,没有剩汤了。
提示:将鸡肉烫烫时,将其放入冷水锅中,这样可以更好地挤出鸡肉中的血液和杂质。炸鸡肉后,用热水hot。您可以根据自己的喜好添加或删除配菜,例如腐竹,胡萝卜和欧芹。
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